“全民健身日”的今天,它像一个闹钟,提醒我们生命在于运动,但纵使我们都渴望练出腹肌马甲线,现实中,时间、天气等却像顽皮的小孩,经常扰乱我们健身运动的步伐,尤其是在冬天。
你是不是常常掏钱到健身房办了卡,却忙碌得只剩碎片时间,无暇抽身锻炼?或者暴雨与雾霾会打断你的户外跑步计划?甚至冬季天气寒冷,运动衣不容易干也成为了阻碍因素?
今天请来了朝露的减脂达人——彬彬,她会分享自己在冬天如何坚持健身减肥的故事,帮你们在冬天也少养膘。
冬季减肥饮食秘诀
食物摄入量要小于运动消耗,创造热量缺口
在冬季,人体需要更多的热量来抵御寒冷,在这个驱使下,我们很容易吃一些高热量的食物来补充能量。这里建议大家还是多吃一些有营养的食物,同时也要注意能量的摄入不要过多,这样可以降低肠胃负担,不然容易长胖呀!
记录食物热量
先根据你的健身目标,减脂还是增肌?选择你的应该摄入的热量;第二步根据总热量安排好碳水化合物,蛋白质,脂肪的值;接着严格遵守得到的值去进行每一天的饮食安排(当然还是得根据实际安排进行不断的调整,数字本身只是很好的参照,不是铁律)
增加进食次数
每天吃4-6餐,当然不是让你每餐吃很多,那无异于朝一个胖子的方向发展。最关键的问题是要节制食量,以不增加总热量为度。也就是说,把每日要摄入的食量分配在均等的时间内食用。少量多次,少吃多餐,只要略微有饱腹感即可,让胃不会收缩,提高营养摄入和身体代谢效率。
例如,在健身运动前1小时进食,应包括26的碳水化合物与1/3的蛋白质与脂肪。具体食量应视运动量大小来决定。
运动后20分钟内加餐,因运动后会从储存在肌肉及肝脏中的糖原中获取能量,要弥补这一亏空,锻炼后可以选择含碳水化合物及蛋白质的食物,如1杯牛奶,1个苹果或3个鸡蛋等。
多吃蛋白质
蛋白质摄入不足会让人更容易堆积脂肪,另外,会出现身体水肿,让人看起来更“虚胖”。日常饮食中优质的蛋白质来源有鱼、禽、蛋、瘦肉,尽可能保证每天每公斤体重摄入1到2克的蛋白质,这不单能让你更有饱腹感,而且也能更好的保护肌肉。
多吃高纤维低热量食物
把含热量高的各种烤制食物替换成,低热量的食物,可以多吃一些也无妨,因这些食物会在你的胃中会占据一定的空间,从而使你在餐后感到更饱。因而,要想减脂,应多寻找那些含水分及纤维素丰富的食物,像橘子、梨以及各种沙拉蔬菜等。
注意事项
应摄入优质脂肪
闻“脂”色变?然而不吃脂肪是不行的,通常建议保持20%左右的热量摄入来自脂肪,像坚果,鱼油,牛油果都是很好的脂肪来源。这不仅能让你更容易有饱腹感觉,而且还能帮助你保持健康的激素水平。
细嚼慢咽
在摄入同样的同等热量食物的情况下,吃得更慢一些,细嚼慢咽能让你吃完觉得更饱。
自己做饭
在外卖如此便捷的今天,我们早已把做饭的技能留在爸妈那儿了。也许自己做饭真的要花不少时间,但是亲自准备食物能够使你吃得更加健康。如果平时工作时间紧张,那么在周末的时候给自己准备一些简单、健康的食物吧,这样能保证你在平时也可以获得充足的营养。这个周末,放下手中的游戏,做一周荤素搭配的备餐放进冰箱。也许在周二你吃了必胜客的时候在周三不需要再吃麦当劳。
冬天本来就气候干燥,人体在运动过程中容易丧失更多的水分,因此运动前后一定要注意及时补水。
食物推荐
土豆
土豆的脂肪含量是很低的,膳食纤维的良好来源,一个中等大小的带皮土豆(148克)的碳水化合物总量就高达26克,并且不含脂肪和胆固醇。同时,土豆中钾的含量非常丰富,比香蕉还要高,也比一般的谷类要高很多,钾有助于维持正常神经冲动的传递,帮助肌肉正常收缩,预防肌肉痉挛。
热量:77千卡/100克
燕麦
燕麦富含纤维素,它辅助碳水化合物扩散到血液中,再运送到全身提供能量。所含碳水为复合碳水,膳食纤维丰富,饱腹感持久,还能降低胆固醇。
热量:377千卡/100克
西兰花
植物界的蛋白之首,富含高蛋白,高维生素C,蒸熟了就能吃,不用油,最大控制菜的热量。
热量:36千卡/100克
糙米
糙米含有丰富的蛋白质,钙镁钾等微量元素。
热量:111千卡/100克
咖啡
咖啡因的著名功效是缓解疲劳,增加燃脂率,促进消化,锻炼的时候精神加倍,但是晚上别喝哦,小心睡不着。
热量:313千卡/100克
鸡蛋白
鸡蛋黄里面的脂肪很难分解消化,胆固醇含量较高,因此会给你饱腹感,对于健身是不利的。所以我们健身的人都吃鸡蛋白,一个鸡蛋的鸡蛋白大概含有4g的蛋白质,几乎不含脂肪。
热量:60千卡/100克
鸡胸肉
热量低,脂肪低,蛋白质含量高,关键是便宜,比猪肉还便宜,吃的起很重要,健身餐必备。
热量:133千卡/100克
全麦吐司
全麦面包含有很高的纤维素(复合碳水化合物),能够提供持久能量,在运动中被慢慢释放。搭配一点果酱(简单碳水化合物)吃效果更加。
热量:244千卡/100克
牛里脊
牛肉含有足够的维生素B6,可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,有助于训练后恢复。同时,肌氨酸对增长肌肉,增强力量特别有效。
107千卡/100克
香蕉
香蕉富有能为健身过程中迅速补充能量的高速碳水化合物。香蕉中富含的钾离子对我们的肌肉和神经系统也有很好的保护作用。
热量:93千卡/100克
我的冬季健身plan
此外,除了饮食,周末或放假我也会去健身房运动,作为一名狂热的运动爱好者,每天1到2个小时的训练是我的生活常态,非常享受运动流汗的感觉。不过这里需要提醒下刚刚去健身的朋友们,要选择透气性好的健身衣服,其次就是要给自己准备一条毛巾,锻炼的时候铺到凳子上,如果你要躺着锻炼就躺在毛巾上,最后就是在训练完后及时冲洗,避免背部和胸前长痘。
我将一三五作为锻炼日,二四六日作为休息日。
训练顺序为:热身10分钟,力量训练(如下),有氧运动(跑步、HIIT、tabata)拉伸
周一锻炼胸部、手臂和腹部。胸大肌动作采用哑铃卧推(上斜、下斜、普通)和哑铃飞鸟;肱二头肌采用交替锤式臂弯举、坐姿哑铃臂弯举,肱三头肌采用坐姿哑铃颈后屈伸、俯立臂屈伸;腹直肌采用哑铃卷腹、仰卧交替抬腿,腹外斜肌采用交替触足卷腹。
周三锻炼肩部、背部和腹部。三角肌动作采用站姿哑铃前平举、站姿哑铃侧平举、俯身哑铃侧平举;斜方肌采用哑铃耸肩、站姿哑铃上提,背阔肌采用宽握引体向上、哑铃划船;腹直肌采用哑铃卷腹、仰卧交替抬腿,腹外斜肌采用交替触足卷腹。
周五锻炼身体下肢和腹部。身体下部包含臀大肌、股四头肌、股二头肌、小腿三头肌,哑铃深蹲可以全面锻炼腿部,可以加入锻炼计划,股四头肌采用哑铃正弓步、哑铃侧弓步,股二头肌采用哑铃直腿硬拉,小腿三头肌采用站姿哑铃提踵;腹直肌采用哑铃卷腹、仰卧交替抬腿,腹外斜肌采用交替触足卷腹。
切记!运动不要过量不然很容易引起肌肉过度劳累,严重的话甚至会造成肌肉损伤。并保证足够的休息,这样才能有足够的体力去健身房/运动场挥洒汗水,不是吗?
无论任何季节,保持身材一直都是长期的过程,不管是增肌还是减脂,达到自己理想的身材后,要一直保持完美的体型,合理的饮食和锻炼都是缺一不可的。
尤其需要注意饮食,除了保证蛋白质、矿物质和维生素的摄入,还要减少摄入易发胖的碳水,学会聪明地吃东西,比如先吃蔬菜和肉,最后吃碳水。当然自己做减脂餐就最好了。
最后,祝愿各位在这个冬天都能少养膘,尤其是春节,嘻嘻~
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