这是新手和小白必须学习的家常菜。做法简单又容易做，十几分钟就可以做好。此菜鲜嫩爽口，不油腻。它还可以滋养脾胃、提高记忆力、补充维生素。你在等什么？新手赶紧和小编一起开始做饭吧，尤其是妈妈们，请走吧。多给孩子吃这道菜吧！
【菊花炒肉丝食谱】
首先准备菊花、五花肉、适量葱、蒜、盐、姜、生抽、鸡精等调味品。
其次，将菊花洗净，切成小块。五花肉切块，蒜切碎，准备葱、西红柿。
第三步，热锅倒入油后，将肉丝翻炒至肉丝发胖。然后加入葱、姜炒香，然后加入菊花段。加入盐、生抽、蚝油等调味料。用大火搅拌至菊花枯萎，撒上鸡精就香了。
【菊花炒肉片的营养价值】
首先，猪肉可以治疗贫血症状，也是青少年生长发育必需的营养素。五花肉中含有丰富蛋白质成分，以及钙、镁等微量元素，可维持机体营养平衡，补充钙质。维生素B尤其可以减少各种炎症的发生，减轻呕吐和厌食的症状。
菊花 菊花是治疗高血压、贫血的良药。菊花 菊花含有特殊的挥发性香气，有助于人体改善唾液分泌，增进食欲；它还可以稳定人的情绪，减轻焦虑和疲劳，提高大脑的记忆功能。丰富的纤维成分可以清洁肠胃内的污垢，保护肠胃的消化功能。非常适合便秘的老年人！
菊花炒肉丝，一道适合小白在厨房做的家常菜，你学会了吗？