周末在外面吃顿饭,四个菜花费169元,你看值不值

2019-09-23   小厨房小美食

周末不想在家做饭,就又去败家了,出去吃饭,三个人点了四个菜,花了169元。这四道菜分别是:腐皮青菜,苗家干板菜烧仔蛙,蒜舞子鸡,自磨豆浆鱼丸一锅。吃完这四道菜后觉得不在家做饭心情真好,不是因为吃得有多好,而是觉得少操点做饭的心真好。

有时候想,如果能挣到很多钱,能请人来专为自己做饭,自己只顾吃就好了。想想也不太可能,一来是这辈子恐怕挣不到很多钱,人到中年还始终是徘徊在有钱人和无钱人之间;二来是始终有着一颗爱操心的命,觉得自己做得才是营养的,健康的,卫生的。所以有这两个条件的限制,只能是偶尔出去尝尝鲜。

作为一个喜欢和大家一起分享美食的人来说,适当的出去走一走,看一看,吃一吃,还是有必要的,把外面的美食带回家自己试着做做看,让家里的餐桌不断的有点新意,也是一件快乐的事情。

今天和大家分享外出吃的一顿饭,三菜一汤,感兴趣的朋友们一起来看看吧。

点好菜后,等了好长时间才上菜,第一道菜是腐皮青菜,这菜一端上桌,我就有点惊讶,这菜的颜色太好看了,看上去就有食欲,配上这个盘子非常适合,有点像一幅画,不知有没有人会和我有一样的感觉。吃的时候没有在意这个盘子,当我在整理这张图片的时候才发现,盘子有一道裂缝,好像是修补过的,是不是店家也觉得这菜配这盘子特别合适,即使坏了也舍不得扔,修补一下再用呢?这只是我的猜测哦。

腐皮看上去和我们在市场上买的不一样,我们买的腐皮吃起来又软又薄,这里的腐皮有点厚,吃起来有嚼劲;青菜也不是真正意义上的青菜,是小白菜,是不是有的地方把小白菜叫成我们说的青菜了?汤汁浓,不知道加的什么高汤,味道超级鲜美。

上菜的速度缓慢,我们又饿的慌,等不及菜上齐再吃,第一盘菜吃得差不多了,才上第二盘菜。苗家干板菜烧仔蛙,说得通俗易懂点就是梅干菜烧牛蛙,梅干菜里不知道放了多少糖,干菜容易吸收卤汁,吃起来甜丝丝的,里面还配有许多蒜瓣,甜的菜不太喜欢,所以吃到最后,牛蛙吃完了,蒜瓣也吃完了,只剩下干菜。

上一盘菜吃完一盘菜,我们还在担心是不是第二盘菜吃完才会上第三盘菜,这样我们的桌上是不是一直就会只有一盘菜了。还好第二盘菜吃下去,缓解了饥饿感,吃菜的速度慢下来,边吃边聊边等第三盘菜。

蒜舞仔鸡,这是后点的一盘菜,把之前点的手工薄饼小炒驴肉退了,换了这道菜,想看看蒜舞仔鸡是啥样?这菜吃起来没有什么特色,自己完全可以在家做,所不同的地方是蒜瓣没有剥皮,只是切掉根部,留出一个开口处,吃的时候咬一下蒜瓣皮,蒜瓣就从里面挤出来,软烂的很,没有一点蒜味,鸡是红烧的口味,没有什么特别之处。

最后一道菜是自磨豆浆鱼丸一锅,第一次吃加了豆浆的鱼丸汤,汤里不仅仅有鱼丸,还有一条昂子鱼,蛤蜊,三四个虾仁,青菜。汤喝起来还是鱼汤味,不是菜名写着有豆浆,还真的吃不出来豆浆味道,这道汤里为什么要加豆浆,你喝过这样的鱼汤吗?是为了使鱼汤看起来更白吗?还是加了豆浆的鱼汤可以减少腥味呢?还是…… 满脑子的好奇,咱也没敢多问。

等到第四道菜上齐后,第一道菜已经吃光,盘子给孩他爹顺手收放在苗家干板菜烧仔蛙下面,这样使桌子看起来不拥挤,由于上菜慢的缘故,也有我们太着急吃的缘故,拍不齐四道菜的完整图片,吃完这几道菜后,觉得不用再点饭了,菜吃光不浪费。

现在商家很会做生意,充分发挥二维码的作用,扫二维码关注后,赠送一大杯豆浆,有了这杯豆浆,就没有再点饮料。吃完饭后,结完帐169元,还好不算贵,毕竟是饱了口福还解放了双手。

这几道菜看起来并不复杂,回到家里也可以尝试着做一做,至于用什么样的调味料,和用多少的调味料就靠我们自己发挥,厨师做的菜并不是都符合我们的口味,适合自己的就是最好的。