四川55岁老板,孙女满月设宴20桌,却因10箱老酒惹争议,这咋回事

2022-06-02     海天一色的厨房

原标题:四川55岁老板,孙女满月设宴20桌,却因10箱老酒惹争议,这咋回事

孙辈凤凰翩翩至,女星胜过少儿男!

孙女儿,是家里的开心果,全家人的掌上明珠,那是宠溺得不行。

尤其在家里长辈的眼里,孙女比孙子宝贵,孙子不听话可以打,可以骂,可孙女捣蛋,别说动一个手指头了,连大声说话也舍不得。

这不,四川就有一老板,孙女满月设宴了20桌,请亲朋好友吃席,更是不惜血本,上了10箱老酒,可是哪里知道,却惹来了不少热议,这究竟是怎么一回事?

这位老板姓余,家住四川雅安石棉,今年55岁,他这人是个厉害人物,白手起家,不靠家里一分一厘,却能短短几年实现财富自由,坐拥千万资产,有钱以后,余老板并没有坐山吃空,而是搞起了投资,以钱生钱,如今的他身家过亿,妥妥的人生大赢家

前不久,余老板孙女满月了,他按照习俗,设宴了20桌,请亲朋好友们吃席,别看规模不大,可来的人非富即贵,不是片区的领导,就是生意上的伙伴,一个比一个来头大。

为了好好招待大家,余老板还把自己20年前,埋在老家院里10箱茅台酒挖了出来,当做孙女的“满月酒”,可哪知酒席上的宾客,一个都没有喝,还在背后骂余老板“抠门”。

这是咋回事?买到假酒了?又或者余老板不让喝?摆出来图个面子?

非也非也,其实问题出在余老板的酒上。

余老板这酒是正儿八经的茅台,也的确藏了20年,可是,余老板藏酒方法不规范,直接扔在土里就不管了,导致刚开瓶就有一股酸臭味,强忍着喝到嘴里也咽不下去,好酒变坏酒。

正是因为这一原因,余老板才受到来宾们的争议,被人在背后骂:“土财主”、“扣”、“小家子气”,余老板从朋友那里得知后,百口莫辩,有口都说不清。

藏酒有这么多讲究,普通人藏酒时要注意什么呢?

藏酒是门技术活,绝不是简单埋在土里就行的,如果下面几点没做到位,再好的白酒也会变成“废酒”、“烂酒”,丢了面子事小,钱财两空才是大事。

一:不要埋在土里

藏酒,不要放土里!不要放土里!不要放土里

藏酒要选择通风、干燥的地方,土里面阴暗潮湿,恰好与藏酒环境相悖。

把酒埋在土里,一方面白酒得不到呼吸,会阻碍酒分子的老熟,另一方面,瓶身长期与土壤接触,瓶盖会松动,不仅会造成跑酒,土中异味还会进入酒水,让酒水变质。

因此,藏酒时最好不要放土里。

二:藏酒时要密封好

藏酒时,最怕的就是没有密封。

要知道,藏酒是一门耗时间的活,瓶身或者瓶盖,不用保鲜膜/塑料胶带缠起来,会容易导致跑酒,藏酒时间短一点还好,可如果时间长一点,酒水早就跑得没有踪影了。

三:选酒不要出错

藏酒时,一定要选择高度的酱酒。

白酒度数低了,根本扛不住时间,选择高度酒,酒精挥发、降度慢,加上酱酒最耐时间,放个一二十年,一点问题也没有。

另外,酱酒还有个优势,那就是不怕沾染长期存放,导致的陈味,其他香型白酒则不行。

综上所述:大家存酒时一定要多上点心,千万不要想当然或者嫌麻烦,否则,不仅竹篮打水一场空,还会让价格不菲的老酒变得一文不值。

当然,如果大家存酒只是留着自己喝,那大可不必花冤枉钱去买茅台,买些酒质不错的酱酒就差不多了,毕竟,谁的钱也不是大风刮来的,没必要打肿脸充胖子,如果你不知道怎么选的话,那么不妨看看下面这2个酒,全是纯粮食的,还不贵。

北大仓酒

来自黑龙江齐齐哈尔的一款优级纯粮酒!

北大仓酒厂成立于民国三年,前身为“聚源永”烧锅,40年代收归国有,享有“北国茅台”的美誉,颇受东北地区人们喜欢。

北大仓属于53度酱酒,采用17669酿造工艺,辅以“大蛇眼”红高粱酿成,成酒后又窖藏了3年,具有酒液清澈透明、酒体醇厚、酒香馥郁、空杯留香持久的特点。

北大仓在90年代,属于东北地区真正的白酒一哥,不仅在当地,其他省份也能常常看见它的踪影,只可惜,后来北大仓不知咋地,名气下滑得厉害,如今很多人都快不认识了。

缘得仿台酒

正儿八经的优级纯粮酱酒!

来自贵州仁怀茅台镇,酒厂与茅台酒厂相隔并不远,仅仅几百米。

这酒很适合长期存储,因为它是真正的大坤坤沙酱酒,酒精度数高达53度,酒水中含有6500多个微生物分子,在时间作用下,酒质会越来越纯,更加好喝。

开一瓶酒,酒香四溢而出,短短几秒钟,香味瞬间铺面整个屋子,酒体老熟醇厚,微微泛着油光,一看就是老酒无疑,入口优雅细腻,唇齿生香,让人忍不住咽下,顺喉而下,胃里边暖洋洋的,无比舒服。

好了,今天分享就到这,你对四川这位老板这事怎么看,不妨畅所欲言!

文章来源: https://twgreatdaily.com/zh-hans/822b836e29e676fe75f4da30fd54dfa3.html