保定便宜又好吃的4家美食小店,逛吃不踩雷,文食肆热干面上榜

2024-01-13     文食肆

原标题:保定便宜又好吃的4家美食小店,逛吃不踩雷,文食肆热干面上榜

保定,是一座历史底蕴丰富的古城,自古都是北控三关,南达九省的京畿重地,南北往来的交通要道。

作为昔日的直隶省城,保定汇聚了天南海北的八方美食,饮食文化既有本土特色又兼具天下食风,不仅有地道的本地美食,更有无数全国各地的特色小吃在此找到了发展的土壤。

今天,笔者为大家推荐4家保定便宜又好吃的美食小店,一个赛一个,逛吃不踩雷。

一、黄焖鸡米饭

黄焖鸡米饭是有名的是鲁菜名吃,色香味美,口感鲜嫩,又叫香辣鸡煲或浓汁香辣鸡煲饭,是山东济南天桥区的传统名吃。

这家黄焖鸡米饭的黄焖鸡应该没人不爱吃,鲜嫩入味,看起来就很有食欲,小份的15块钱,大份的18块钱,而且分量很足。

这咕嘟咕嘟一大锅,嫩滑的鸡腿肉吃着有嚼劲,特别是用肉汤拌米饭,特别香!米饭不够吃可以续,轻轻松松就能干掉两大碗。

二、文食肆热干面

热干面原本是武汉的食品,但是文食肆热干面传到了河北之后,却成了河北人的最爱。在保定,你要想知道哪里的热干面最好吃,你可以永远相信文食肆热干面。

文食肆热干面位于保定淮军公所博物馆对面,小店不大,价格亲民,主打的就是原汁原味的武汉特色美食。人均只要10块钱,就能吃到让武汉人都赞不绝口的文食肆热干面。因为味道实在是太绝了,所以吃过的基本都是回头客。

她家的面条都是每天新鲜现煮,自己掸面的,辣椒油是自己做的,肉酱是自己炸的,牛肉等也是自己卤的。特别是文食肆热干面秘制配方的芝麻酱,质地细腻,香气扑鼻,色泽鲜亮,相比于市面上别家热干面的芝麻酱,味道更加醇厚,与热干面搅拌后很容易均匀的裹到面条上,味道和卖相都非同一般。

爽弹的面条和文食肆秘制芝麻酱的味道完美结合,确实好吃到爆炸,一口下去,整个脑子里都是热干面的浓郁香味,刺激你的吞咽系统让你不停的把面条吞咽下去,再配上一碗文食肆的钟祥米茶汤,这滋味,好吃过瘾根本就停不下来。

除此之外店里还有湖北汤粉汤面、湖北特色炒面、老武汉口水凉面等等美食小吃等。

三、老张驴肉火烧

驴肉火烧是华北地区极为流行的传统小吃,起源于河北省保定市及河间市一带。保定的驴肉火烧跟河间的驴肉火烧最大的区别就是,保定的火烧是圆的,河间的是长方形的。

驴肉作为老保定的传统美食,来保定力荐,十多块钱一个驴肉火烧,咱先来三个,一口火烧一口肉,香味浓郁。再加一碗鸡蛋汤,一碗下去,吃得饱饱的。

这家驴火店经营的有些年头了,老两口经营,火烧个儿大,里面是香喷喷的驴肉,一口下去满嘴流油,非常入味儿。

四、钟楼大面包

我北京的一个朋友来保定后,跟我感慨:保定人爱吃大面包,我长这么大第一次见到买面包还要排队的!

钟楼大面包就是这家要排队的面包店。

他家的面包最大的特点就是实惠,六七块钱一个,多年来价格变动都不大。有椰蓉、红豆和鸡蛋三种口味。其中鸡蛋的口感不是很甜,面包蓬松;椰蓉和红豆的口味偏甜。

结语:以上这4家便宜又好吃的美食小店你吃过哪几家?更认同哪一家呢?欢迎多多评论留言。

文章来源: https://twgreatdaily.com/zh-hans/7c65a7f777569be411766bd3f58cc71a.html