7月，丝瓜就要这样吃，营养丰富，好吃不上火，做法超级简单！
嗨，大家好，很高兴又跟大家见面了！不知不觉的，7月也已经过去了一半了，天气越来越炎热，夏天我们可以吃到的应季蔬菜水果特别多，比如黄瓜，番茄，茄子，辣椒，豆角，丝瓜等等，水果种类也非常多，像西瓜就是夏天经常吃到的了，今天我们来主要介绍一下丝瓜，嫩丝瓜肉质清脆，很适合炒着吃，是夏天我们经常吃的蔬菜之一，而且丝瓜中含有多种的营养物质，长老的丝瓜又可以做为洗刷工作来用，因此不管是什么样的丝瓜都很是欢迎，丝瓜大量成熟的时候也是比较便宜的，我家经常买来吃。
丝瓜中的水分含量很多，不仅可以清热解毒，消暑散热，特别适合夏天食用，而且女人多吃丝瓜对于皮肤的保护也是至关重要的，可以补充肌肤水分，延缓细胞的衰老速度，防止皱纹的生长，有利于美容养颜，我们在家里吃丝瓜的时候，大多数时候都是炒着吃的，今天给大家带来的这个丝瓜吃法呢，非常简单方便，不炒也不凉拌，放在锅中蒸一蒸，营养丰富，味道清淡，好吃不上火，下边我就把做法分享给大家，感兴趣的小伙伴可以在家里试试哟。
蒜蓉粉丝蒸丝瓜：
1、首先我们准备一小把粉丝，放入碗中，再倒入适量的温水，浸泡10-15分钟，把粉丝彻底泡软，备用。
2、接下来我们拿来一根新鲜的丝瓜，这是我刚买的，一大根花了2块钱，非常实惠，我们只用一半。
3、然后我们把丝瓜皮去掉，切成长条状，备用。
4、接着我们取来一个较深一点的盘子，先把泡好的粉丝摆放上去，再将切好的丝瓜也整齐摆放好。
5、切点葱花和蒜末，放入小碟子备用。
6、炒锅中倒入适量食用油，油热后，放入葱花和蒜末炒出香味，别炒得太久了，蒜末会变苦的。
7、之后将我们炒好的葱花和蒜末连同油一起倒在丝瓜上边，用筷子整理好。
8、放在锅中蒸10-15分钟。
9、蒸的时候，我们拿一个小碗，倒入2勺生抽，1勺老抽，1勺耗油，1勺食盐，适量鸡精，大半碗清水，以及适量生粉搅拌成料汁备用。
10、这个时候丝瓜也蒸好了，我们取出来，之后将调配好的料汁倒入锅中烧开，关火。
11、炒好的料汁倒在蒸好的丝瓜粉丝上边即可。
12、非常好吃呢，而且做法也简单，用油少，吃起来清淡爽口，好吃还不担心会上火。
烹饪技巧：
1、泡好的粉丝再去蒸，很容易坨在一起，可以泡粉丝的时候，加入适量食用油一起浸泡，这样再去蒸，粉丝根根分明。
2、调配料汁的时候，也可以加入蒸鱼豆豉，还可以放白糖，吃起来会更鲜美。
好了，今天我们用丝瓜做的美食就完成了，简单快速，好吃又营养，孩子大人都喜欢，家里有丝瓜的赶快试试吧，快乐的时光总是很短暂，今天的文章就到这里结束了，非常感谢大家的观看，积极健康生活，分享美食，给大家带来美食的快乐，是我们一直以来的宗旨，如果各位小伙伴有什么好的建议或者意见欢迎在下方留言，你的每一个点赞或者留言都是对我莫大的支持与鼓励，感兴趣的小伙伴可以关注我，坚持每天更新美食文章，谢谢大家了~~~