【葱香烧饼】
食材：
750克面粉，5克酵母，
450克温水，葱花，
椒盐，食用油，小苏打
详细步骤：
先和面，750克面粉倒入盆里，再加入5克酵母，搅匀，然后倒入450克35度左右的温水，温水边倒边搅，先搅成棉絮状，再用手揉成光滑的面团，封上保鲜膜，发酵1个小时。（如果怕早上来不及，可以把面团头天晚上揉好，放进冰箱里冷发酵，早上起床就可以做了。）
利用发面时间，把小葱清洗干净，切成葱花，装进碗里。然后加入1勺椒盐，再倒点食用油，一点点小苏打，搅拌均匀备用。（加入小苏打可以保持葱的颜色）
1小时后，面团发好了，然后取出面团，再揉上5分钟，揉好后，将面团搓长，切成3等份。
先取其中一个面团，用擀面杖擀成长方形的面饼。
然后在面饼的中间放上搅拌好的葱花。
放好后，把面饼折起来，上面继续放上一层葱花。
然后把面饼折起来，切成大小相等的面块。
电饼铛里刷油，把切好面坯放上。然后在表面上再刷上一层油。
用中火烙至，烙至一面金黄，再翻另外一面烙至金黄，两面烙好后。
再把两侧也烙至金黄。就可以出锅了。
这道葱香烧饼就做好了，颜色金黄，特别诱人，咬上一口，外酥内香，又暄软，特别香。
这么好吃的葱香烧饼，你学会了吗？