大家好,我是桃子姐!爱美之心人皆有之,大家都想青春永驻,永远年轻,但这是不可能的,人都有老的那一天!不过我们可以通过养生的方式使我们看起来比同龄人年轻,达到延缓衰老的效果。
养生最关键的一点就是会吃,那到底该吃什么呢,那就是碱性食物,桃子姐建议女人,不管有钱没钱,都要常吃这3种天然“碱性食物”,常吃皮肤光滑水嫩,连嘴巴都不臭了呢!
一、芋头
芋头是长寿老人最爱的美食之一,在华姐老家,很多长寿老人早餐都非常喜欢吃芋头,这是因为芋头富含可溶性膳食纤维,有助于延缓餐后血糖升高,保护心脑血管。除此之外,芋头还是碱性食物,能协调人体酸碱平衡,达到美容养颜的效果。
推荐食谱:芋泥肉丸子
【芋泥肉丸子做法】
1.准备食材:香芋、瘦肉、小葱、生姜
2.瘦肉用绞肉机绞成肉泥,小葱切成葱花,生姜去皮切成姜末。
3.将肉泥、葱花、姜末全部装进一个碗中。
4.再加生粉、蚝油、食盐、鸡精,搅拌均匀腌制10分钟。
5.香芋去皮擦成丝。
6.香芋倒进腌好的肉上,混合搅拌均匀。
7.揉成合适大小的丸子,一个个放碟子里摆放整齐。
8.水开上锅蒸15分钟,即可出锅享用。
小贴士:
做这道菜,芋头可以多放一些,这样做出来的肉丸子口感更加软糯哦!
二、苹果
俗话说:“每天一苹果,疾病远离我”,苹果是一种典型的碱性食物,其中所含的有机酸和纤维素,不仅可以美容养颜,还能排出肠道垃圾,有减肥瘦身的功效。
推荐食谱:拔丝苹果
【拔丝苹果做法】
1.准备食材:苹果、白糖、食用油、生粉
2.苹果削皮,切滚刀块装盘备用。
3.苹果上倒适量生粉,抓拌均匀。
4.锅中倒大量食用油,油烧至5成热,倒入苹果块。
5.大火炸至金黄即可捞出,沥干油水备用。
6.锅中留少许底油,下白砂糖开小火翻炒。
7.炒出糖色,可以拉丝后倒入炸好的苹果块。
8.苹果块均匀裹上糖浆后,即可出锅装盘。
9.最后撒少量白芝麻点缀一下,即可享用。
小贴士:
炒糖色的时候,一定要开小火,不然很容易焦糊,做出来的拔丝苹果就会有苦味。
三、茭白
茭白因其丰富的营养价值而被誉为“水中参”,口感鲜嫩美味,是蔬菜中的佳品,常吃茭白有补虚健体,美容减肥之功效。
推荐食谱:茭白炒肉丝
【茭白炒肉丝做法】
1.准备食材:茭白、猪瘦肉、青红椒、小葱、大蒜、生姜
2.猪瘦肉洗净切丝,加料酒、淀粉抓拌均匀,腌制10分钟。
3.茭白、青红椒洗净切丝备用。
4.小葱切段,生姜、大蒜去皮后切成末。
5.起锅烧半锅开水,放茭白下去煮熟。
6.捞出沥干水分备用。
7.起锅烧油,油热下瘦肉翻炒,炒至变色后捞出。
8.不用洗锅,锅中留底油下姜蒜末爆香。
9.下青红椒丝炒匀,放食盐调味。
10.炒出辣椒的香味后,下茭白一起翻炒。
11.最后下瘦肉丝,炒匀入味。
12.放胡椒粉、鸡精、生抽调味。
13.撒上葱段,翻炒均匀即可出锅装盘享用。
小贴士:
茭白中的草酸含量很高,炒之前必须得先焯水哦!
结语:
以上这3种都是营养很不错的“碱性食物”,常吃可以美容养颜,皮肤越来越好,身体越来越健康!