夏天到,芒果熟
细(嘴)心(馋)的小伙伴们
一定早就发现
广州街边的芒果树果实
已经挂满枝头
看上去十分诱人
一颗颗碧绿的芒果
仿佛在对路人说
“快吃我吧!”
NO!NO!NO!
不!不!不!
这些芒果
只能看
不能吃
!
这些街边的芒果叫绿化芒,属于适合绿化用途的品种,不具备食用价值;其次是栽培条件极为复杂,树根的下面可能是工厂废墟,可能有各种垃圾,再加上汽车尾气、大气污染等因素,常存在有害物质超标的情况。因此绿化芒果树的果实只能观赏,不能食用。
食用芒、绿化芒
怎么区分?
有些小伙伴担心
绿化芒的样子和香气
与平常市场买的芒果大同小异
“搞不好有人摘绿化芒卖给我呢”
事实上
芒果全属约有60多种
其中只有15种的果实可食用
现在导报君就跟大家说说
怎么辨识绿化芒
绿化芒(左)与食用芒的大小、表皮样貌差异明显。
1、绿化芒一般个头较小,呈青黄色、皮厚、核大;而食用芒则产地多样,个头大、皮薄核小。
2、还有一个最简单的辨别方法——看芒果表皮的虫眼数量。果园的芒果怕被昆虫叮咬,会进行套袋保护;而路边的绿化芒一般没有套袋,所以果蝇等昆虫会在芒果上产卵,因此虫眼数量较多的可以鉴别为绿化芒。
除了不能食用,随意采摘绿化芒的行为也十分危险。
每年夏天都有市民反映,常看到有人采摘路边的绿化芒。为了采摘绿化芒,这些人可谓使出浑身解数,有的从家里“搬家伙”采摘,有的不顾危险,爬上高高的树上采摘,让路过的市民都捏一把汗。
这样的不文明采摘十分危险,多地曾有新闻报道有市民在采摘路边绿化芒过程中受伤甚至死亡。
还有这些路边的花果
不要吃
1
海杧果
海杧果,又名黄金茄、牛心荔,夹竹桃科乔木。果实阔卵形或球形,成熟时橙黄色。在我国分布在海南、广东、广西和台湾等地,在热带亚洲、大洋洲有分布。花期3-10月,果期7月至翌年4月。
海杧果的茎、叶、果均含有带剧毒的白色乳汁,误食能中毒致死,半颗果实足以使人致命。据悉,海杧果有极强的观赏性,也是一种较好的防潮树种。不去碰它,海杧果对人是没有毒的,但是如果我们不小心吃了它,或者小孩子去采摘花果,触碰到了海杧果的汁液,就有可能会过敏甚至中毒。
2
银杏果
银杏果(又名“白果”)内含有氢氰酸毒素,毒性很强,遇热后毒性减小,故生食更易中毒。一般中毒剂量为10-50颗,中毒症状发生在进食后1-12小时。儿童一般吃20颗,成人吃50颗就会引起中毒。
银杏叶片与银杏果一样含有“白果酸”这类有毒物质,无论是通过哪种形式摄入,都会增加中毒的风险。若要食用银杏果,大家需通过正规渠道购买经过加工炮制、熟透的果实。
3
木棉花
每年三四月份正是木棉花盛开的季节,木棉花除了观赏价值高,它的花苞还会被当成药膳使用。
每年木棉花盛放时,广州街头常能看到有人在路边捡拾木棉花,其实,路旁掉落的木棉花受尾气污染比较严重。建议想煲木棉花汤的街坊一定要选购经过专业处理的木棉花。
好吃的食物千千万
但千万
别生命开玩笑
想吃美味多汁的水果
还是到正规渠道购买吧!
文 | 广粤文化·美食导报全媒体记者 林芷汐
图 | 图源网络
编辑&排版 | 广粤文化·美食导报融媒体编辑 木夕