很多吃货应该都知道,在汉中市第四中学的巷子里有很多“宝藏店铺”,无数汉中人的早中晚饭都是在这里解决的。
今天,本鱼为了提前五分钟下班,马不停蹄奔向汉四中(四中大门向北50米),为的就是带你们去吃超赞的小牟麻辣香锅!他家在汉四中隔壁也开了有些年头了,每次一到饭点,小小的店里挤满了人...如果不想排队,就提前去!
他家主要就是以卖麻辣香锅为主,还有一些卤肉卤菜之类的。
他家的菜品种类不像冒菜店那么多,但是一般香锅经典配菜他家都有。店面不大,只有6张桌子,但好在很干净。
称完菜,付完账之后拿着小票就可以安安静静的坐等香锅了。
他家的上菜速度讲真有点点慢,不过想想,又要炸又要爆炒,也可以理解。大约等了20分钟左右,美滋滋的麻辣香锅就可以端上桌了!
满满的一大份香锅,飘着阵阵的香味,光是看着就够能让人垂涎三尺了。
五颜六色的食材与洋葱、干辣椒混合在一起,上面星星点点的撒上芝麻、葱花,真真是视觉与味觉的盛宴!
在经历过各种“高温作业”后的食材,已经从“小清新”蜕变成了滋味十足的“辣妹”。
随便夹一块放进嘴里,麻、辣、香瞬间充满整个口腔!细细咀嚼,还能尝出食材本身的一丝丝鲜甜...毫不夸张的讲,“麻辣鲜香”这四个字,被这份麻辣香锅体现的是淋漓尽致!
因为不是很能吃辣,所以微辣的香锅把本鱼也是吃的不停地吸溜,但是越吸溜越想吃,辣中带香、香中带甜...根本停不下来啊!
耙耙的肥肠、外皮脆脆的鸡翅,大火爆炒后被各种调料死死包裹,吃进嘴里那真是香到家了。
词穷的本鱼也只能用“人间绝味”来形容。
一口菜、一口饭、一口水...时不时再夹两筷子免费送的泡菜,真是名副其实的“米饭杀手”!
总体来讲,他家香锅的味道好、价格也算实惠,是非常值得你们来排队一试的!!!个鱼觉得目前为止在汉中,找不出比他家好吃的麻辣香锅了!
地址:汉四中大门向北50米(魅力之城东侧)
胖头鱼有话说
每一家老店的背后,都有一个自己的故事。如果你也有最爱的味道,最难忘的味道,请后台私信告诉我们,下一次,我们可以有机会把它写给你看...