你们有没有遇到过这样的情况?喝酒的时候,不觉得酒烈,除了有些上脸之外,基本没有其他反应,但是,第二天起来却无比难受,一整天都是昏沉沉的。
一般来说,无论是什么酒,只要喝多了都会醉,而且还会伴有口渴的现象,大部分情况我们只要喝了水就可以解渴了。但无独有偶,有时候喝完白酒,第二天起来口干、喉咙疼,就算喝了水也没有用,甚至还会觉得越喝水越口渴。这时候,很多人就开始纳闷了,这是什么回事呢?喝下去的水都跑哪儿去了?怎么会一点也不解渴呢?
其实出现这样的原因主要有2个:
1. 你不适合喝酒
每个人的体质不一样,因此解酒能力也不一样,有时候,大家喝的都是同一款酒,喝的量都一样,却只有你觉得难受,这就说明你不适合喝酒,你的解酒能力比别人弱,像这类人还是少喝点酒比较好。
2. 你喝的酒有问题
现在市面上白酒数不胜数,酒水品质好坏参半,令人难以选择,有时候难免会买到假酒。如今白酒市场上最多的就是酒精酒了,很多低档次的白酒并非纯粮食酿造而成,而是经过食用酒精和其他香料添加勾兑而成的。
那么我们怎样才能知道自己是不是买到酒精酒了呢?其实每一种酒都有专属于自己的执行标准号,而酒精勾兑的酒只有两种执行标准号:GB/T20821或者GB/T20822,并且酒精勾兑的白酒酒瓶上的配料表除了各种粮食和水之外,还会有食用酒精、食用香料等。
如果大家在市面上看到这样的酒,可千万不要再买了,喝了容易上头。
那什么样的白酒才能算得上是好酒呢?第一肯定是优级纯粮酒了,100%纯粮食酿造而成,次一点的话就是一级纯粮酒了,二级纯粮酒还是少喝为主,毕竟并不是只要是纯粮食酿造出来的就是好酒。
这时候很多人又会说了,优级纯粮酒那岂不是很贵?对于我们这种顿顿不离酒的酒友来说,要是顿顿都喝优级纯粮酒那岂不是得倾家荡产?非也!市面上还是有不少平价的优级纯粮酒的,比如下面这3款纯粮酒,虽说并不是全部都是优级的,但品质还是不错的,100%纯粮酿造,喝了不易上头。
1. 文君酒
香型:浓香型
等级:一级
酒精度数:54度
原料:水、大米、高粱、小麦、大麦
这款酒产自四川省邛崃市,此地是汉代赋圣司马相如的妻子卓文君的故乡,这款酒也因此而得名。采用优质稻谷为原料以小麦制曲为糖化发酵剂,用通天泉水为酿造用水,加上传统工艺酿造而成。
此酒无色透明,窖香浓郁,入口醇和绵甜,连绵爽净,清冽甘爽,余味悠长。文君酒历史悠久,该酒背后还有一段优美的爱情故事,而且这款酒包装简洁大方,酒瓶很有特色,充满中国古代的特色。
2. 缘得仿台酒
香型:酱香型
等级:优级
酒精度数:53度
原料:红缨子糯高粱、小麦、水
该酒产于贵州茅台镇,是一款地道的大曲坤沙酱酒,采用茅台镇传承千年的古法技艺酿制而成,严格遵循9次蒸煮,8次发酵,7次取酒,2次投料,经过1年的时间酿造而成,酿出的酒窖藏5-15年,品质和口感都达到了95%的飞天茅台,有“贵州小茅台”的称号,当地人多用来当作茅台的平替酒。
此酒酒液微黄透明,色泽自然透亮,倒酒时酒线细长,酒花绵密,不易散开,空杯留香持久,富含窖香、焦糊香、花果香的复合香味,层次感很丰富,前段微甜、微酸,生津感比较强,中段略苦,但不涩口,后段回甜,一口入喉,润滑无比,十分舒爽。
3. 草原白酒
香型:清香型
等级:一级
酒精度数:60度
原料:水、高粱、玉米
产自内蒙古太仆寺旗,“天苍苍野茫茫,风吹草低见牛羊”,大家可能很少听说过内蒙古的白酒,但这款酒在内蒙古很受欢迎,性价比很高,包装很简单,曾荣获内蒙古自治区优质奖。
此酒虽是烈性白酒,难下咽,但不上头,很多人一喝就醉,但第二天醒酒很快,不会觉得难受。其实这款酒还有其他系列的产品,但60度的这款比较爽口,口感更符合大众,酒体清香纯正,入口甘绵,口感醇和,余味净爽,60度的绿瓶压盖草原白堪称一代经典。
写到最后,还是要提醒大家,喝酒适量就好,千万不能贪杯!