多吃蛋白粉能长肌肉吗？小伙子连吃一个星期，结果怎么样？

肌肉这么大！一定是吃了蛋白粉！如果我吃了蛋白粉，也可以变得那么大！这是一些健身小白对健身房牛人的理解。蛋白粉是吃了，但是肌肉那么大，真的不是因为吃了蛋白粉，蛋白粉只是一种纯度很高的营养素而已。这句话就好像是说，你跑步这么快，一定是吃了饭；你力量这么大，一定是吃了饭；你说这话可笑不可笑！

为了加深大众对蛋白粉的误解，还有某短视频平台上健身网红说蛋白粉里可能会添加激素。添加激素？你知道激素成本多高吗？只有那些职业的健美运动员才花钱用药用激素，如果吃了蛋白粉就能长肌肉那健身房直接关门好了。

大众对于蛋白粉的误解太深，今天就来看一个真实的实验。国外的健身网红安德瑞为了研究蛋白粉的实际效果，他连续一个星期不吃其他食物，只吃蛋白粉。他说这是一项挑战，希望大家不要模仿！

挑战第一天：

他先测试了自己的身体，测试的结果是，体重200.8磅，体脂14.9%，BMI25.1，相当标准的身材。

测试完之后，他开始自己的实验。他喝下第一杯蛋白粉，感觉相当不错。连续喝了一整天之后，他就感觉非常难受，想要吃大餐。

挑战第二天：

他开始花式吃蛋白粉，喝蛋白粉没有吃食物的感觉，他就把蛋白粉冰冻起来咬着吃。

挑战第三天：

蛋白粉成了最难吃的食物，他吃到想吐，但是他没有放弃，依然坚持实验。

挑战第四天：

他又发明了一种新吃法，感觉很不错，但味道还是那个味道。

挑战第五天：

他去了健身房锻炼。因为几天没有吃其他食物，他状态非常差，力量下降不少。

在健身房，他顺便测了下体重，竟然掉了17磅。200磅掉到了183磅，而且掉的不是脂肪，失去的主要是肌肉和水分。

挑战第七天：

安德瑞告诉大家：“千万不要去尝试这个挑战，我失去了肌肉和水分，这让我感到非常不舒服。”多吃蛋白粉根本不能让你长肌肉，蛋白粉一定要配合训练才有意义。

正确理解蛋白粉应该是这样：

1、蛋白粉只是纯度比较高的蛋白质，更有利于人体吸收。它就像是鸡蛋、牛肉等食物一样，只是吃起来更方便。

2、只吃蛋白粉不能让你长肌肉，只有配合高强度的训练和适当的休息，蛋白粉才能帮你增长肌肉，它是参与肌肉修复的营养物质，不能让凭空让肌肉增长。

3、蛋白粉不宜多吃，其实任何东西都不能多吃，多吃饭多喝水都是对身体不好，何况是蛋白粉。中国营养学会建议，成人每日蛋白质摄入量为每千克（公斤）体重1.2克。如果你想要增肌，一般建议每千克（公斤）体重1.5～1.8克，如果训练强度比较大，那就再适量增加，一些职业健美运动员摄入量可以达到每千克体重2.5～3克。