它含有“17种”氨基酸,常给孩子吃,个子蹿得快,还能护眼睛

2019-08-10     万味食记

它含有“17种”氨基酸,常给孩子吃,个子蹿得快,还能护眼睛

大家好,我是热爱家庭,喜欢美食的吃货美食达人“百味小厨”。关注过我的朋友都知道,小厨我已经是两个孩子的宝妈了。从孩子出生到现在,一日三餐该吃些啥,什么样的菜既营养又补钙,同时孩子还能增强免疫力,我都会变着花样给他(她)们做。大儿子上学没多久,视力就变得不太好了。现在是暑假,正是给他恢复视力的好时机。除开严禁他玩电子产品外,我还会经常给它吃玉米炖淮山。这是为什么呢?

玉米在夏天这个季节时,正是大量上市的时候。价格不贵,软糯香甜,孩子很喜欢吃。最重要的是,玉米中含有丰富的维生素B族、胡萝卜素、蛋白质、氨基酸、叶黄素、玉米黄质等等。这些营养素都非常有利于孩子的生长,而叶黄素和玉米黄质可以帮助孩子提高视力,保护眼睛。趁着暑假不用上学,多给孩子吃一点。这款养生汤中我还添加了含有17种氨基酸的淮山,两者搭配在一起,简直就是绝配。促进孩子的骨骼发育,增强体质,还能补脑护眼。聪明的宝妈们,一定不能错过哦。

食材:玉米2根、淮山1根、葱、醋、盐;

做法:1. 将新鲜的玉米剥去外皮,黄色的须须可以不用丢弃,这个一起煮,有很好的保健养生价值。将剥好的玉米用水冲洗一下,切成2~3厘米左右;

2. 淮山削去外皮后,用水冲洗干净,再切成长段。我买的是铁棍淮山,营养价值比普通的淮山要高,而且吃起来的口感也会更加的好。处理淮山时一定要戴上手套,因为淮山上面的粘液粘到皮肤上,容易引起皮肤过敏痒。

3. 将切好的玉米和淮山,加盖过食材的清水,添入几滴醋,用电压力锅煲20~25分钟;出锅时,加入盐、葱花即可。这款玉米炖淮山非常的清淡爽口,没有加一点油,最适合夏天食用啦。一大锅成本还不到十块钱,天天给孩子做,咱也吃得起。宝妈们,赶紧行动起来吧。

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