非洲人吃不吃大象？大象肉好吃吗？

首先，大象的皮层很厚，抗击打能力强。

曾经在非洲的津巴布韦，一头大象身中两枪，其中一枪还打到了头部。即使这样，这头大象仍然没有死亡，而是奇迹般地活了下来。当救援人员发现它的时候，发现子弹并没有射穿大象的头部，而是被厚厚的皮层挡了下来。

在非洲，大部分人是没有枪械的，如果想要捕获大象，就得拿着刀子、棍棒往前冲。可以想象，枪对大象尚且造不成致命伤，刀子和棍棒打在大象身上就如同挠痒痒一般，根本对大象造不成伤害。

其次，大象长得比较高，无法攻击到它的要害。

非洲象高约4.5米左右，比两个成年人加起来还要高不少。要想捕获一头大象，头部和脖子显然是最佳的攻击位置。

但是由于大象的头部大约在离地面2.5米以上的位置，在没有枪械的情况下，凭借普通的刀具很难攻击到大象的头部。

而且大象的鼻子也不是摆设，非洲象的鼻子约有300斤重，再加上鼻子上面分布的肌肉较多，所以非常灵活。一旦有人靠近大象，它会用鼻子主动御敌。一根300斤的象鼻一旦挥舞起来，杀伤力是巨大的。如果被象鼻拍到，骨折或许都算是轻的了。

最后，象牙攻击力强，根本无法靠近。

象牙的平均长度在一米以上，粗壮而且锋利。在大象庞大身躯的加持下，象牙的攻击力非常可怕，就连体重几百斤的野牛也会被象牙轻易刺穿。

成年的非洲象是独居的生活，性情暴躁，一旦受到刺激便会进入攻击状态。被惹怒的大象四处冲撞，人们根本没有办法靠近。

所以，综合来说，在大象超强的防御力之下，仅用砍刀和棍棒来捕食大象有点不太现实，还很容易被大象弄伤。

第二、大象是保护动物，当地政策不允许捕杀

非洲象的命运其实非常悲惨，在上世纪70年代之前，每年都有成千上万的非洲象遭到猎杀，然后取下象牙，高价卖往世界各地。

随着非洲象数量的迅速下降，在1989年，CITES在日内瓦召开了第七次缔约方大会，会上通过了象牙贸易禁令。

为了保护濒危大象，肯尼亚等国曾呼吁本次大会能够对象牙贸易实施20年的禁令，遏制象牙非法交易，严惩偷猎行为，防止大象灭绝。

2021年3月25日，世界自然保护联盟将非洲森林象评级为极度濒危，非洲草原象评级为濒危。

所以，非洲象是当地的保护动物，法律不允许人们去捕食大象，如果偷偷猎杀非洲象，将会面临法律的制裁。

第三、象肉价格高，普通人根本吃不起

由于象牙比较珍贵，很多大象被猎杀取走象牙后，大象肉肯定也不会浪费。大象肉平时并不常见，大部分都是偷猎获得的，物以稀为贵，所以大象肉的价格也是非常高的。

在刚果地区一公斤大象肉能够卖到5美元，合计人民币大约33元。不要以为5美元一公斤的价格并不贵，要知道当地普通工作者一天的收入仅仅1美元左右。买一公斤象肉，就要花大约一周的工资。

在中非共和国象肉更加昂贵，一公斤就要12美元左右。如此昂贵的价格，这是富人才能吃得起的食物，95%的普通非洲人根本就买不起象肉。

大象的肉味道好吃吗？

大象肉是能吃的，价格也比较昂贵，但是大象肉的味道和价格却完全不成正比。

非洲的大象生活在森林、丛林或者草原地带，成年大象体重基本都在6000公斤以上。毫不夸张地说，一头大象就能解决一个村子几百人的吃饭问题。但是由于保护政策和捕获难度较大等原因，很多人根本没吃过大象肉。

在国外曾有食用象肉的记录，那是在1456年，威尼斯探险家阿尔维斯·卡达莫斯托在沿着冈比亚河航行的时候，吃到了大象肉，当时他采用先烤后煮的方式，结果发现肉很难吃，吃下去的感觉很不好。

大象的肉并不好吃，由于大象的皮层较厚，肉质非常粗糙，吃起来很柴，口感甚至不如鸡肉。

随着大象数量越来越少，一些偷猎者想要捕获大象往往要到很远的丛林或者草原之中。黑夜之中随着枪声的响起，一头庞然大物轰然倒地。

由于大象体重较大，再加上草原上交通不便，往往需要很长时间才能将大象肉运出来。为了让大象肉保存的时间长一些，人们会生一把火，用烟先将肉熏一下，然后再拉出去卖给比较有钱的人。

写在最后

大象的肉其实是可以食用的，但是在味道方面可能差强人意。由于大象肉很难弄到，所以出现了大象肉即使不好吃价格也很贵的现象。

由于象牙昂贵的价值，不少人都偷猎大象，现在非洲象已经是濒危物种。希望非法的象牙贸易能够得到有效的禁止，没有买卖就没有伤害，不要等非洲象灭绝之后再去后悔，那将毫无意义。