最近我一直追《中餐厅3》档综艺节目。虽然才更新了两集，但是里面已经出现了10多道菜了。都是非常可口的家常菜，如回锅肉，鱼香茄子，水煮肉片，凉拌黑木耳菜，这些菜品看着就让人非常喜欢。这期的嘉宾也是很棒的，有王俊凯，杨子，黄晓明，秦海璐，还有一位五星级大厨。
王俊凯，黄晓明，秦海璐这三位自然不会说了，他们三个都是很会做菜的，但是没想到杨紫也会做菜，在第2期的节目里，杨子就亲手做了冰豆浆。
豆浆是大家非常喜欢喝的早餐，一般我们都是喝热的，我还是第一次听说有冰豆浆的做法呢。对这个冰豆浆非常感兴趣，所以呀，我就准备做一次冰豆浆来分享给大家，想看看杨紫做的冰豆浆到底好不好喝。
下面就让我来说一下冰豆浆的做法吧。
冰冻浆的食材比较简单，黄豆两大把，糖适量，豆浆机一台。
一：黄豆最起码提前泡上5个小时以上，这样才能把黄豆给泡涨起来，才能用来做豆浆。一般我们在家里做的话，都是头一天晚上把黄豆泡起来放到冰箱里，第2天早上就可以用来用这些黄豆做豆浆了。也有人喜欢在做豆浆的时候，放入一些小米或者花生，我这次做的只是用黄豆来做的，其他东西都没放。
三：泡过的黄豆放到清水里多清洗几遍，把它们清洗干净再放到豆浆机里面。然后加入适量的水，启动豆浆机。没一会儿，这豆浆就打好了。打好的豆浆，像牛奶一样，有的豆浆机带有加热的功能，可以在里面直接把豆浆给煮熟，也有的是没有煮的功能，如果没有煮的功能的话，就把豆浆放到锅里，把它给煮开。
不过豆浆打好之后，如果想让豆浆更加细腻好喝的话，最好用筛子或者纱布过滤一下，而且过滤出来的豆渣也可以做其他菜哦。
煮豆浆时也有讲究的，煮的主时候要用勺子，不停搅拌防止糊锅，而且这豆浆一定要煮熟，煮透了才好喝，煮不熟的豆浆不仅带有豆腥味儿，而且对人的身体也不好。尽量多煮一会儿，用小火把豆浆给煮透了。煮的时候适量放上点白糖，甜甜的豆浆更好喝。
豆浆煮好之后把它们倒出来放凉，然后再放到冰箱中冷藏两个小时左右，这美味的冰豆浆就做好了。
冰冻浆很适合夏天来食用，喝起来冰冰凉凉甜丝丝的，冰凉可口比牛奶还要好喝。而且冰豆浆的营养价值也是蛮高的，夏天在家里经常做它们来喝，真的挺不错的。
不过要值得注意的是，当天做好的冰豆浆一定要当天喝完，不要隔夜，因为豆浆里面含有大量的蛋白质，如果过夜的话，里面会滋生很多的细菌，蛋白质腐败之后就会产生毒素，吃了要拉肚子的。
以上就是杨紫做的冰豆浆的做法了，如果你喜欢的话，可以在家里试着做一下哦，真的挺好喝的。
冰豆浆的做法，我今天就分享到这儿了，喜欢的话，请帮忙点赞和转发哦，后期我会给大家带来更多的菜谱的，非常谢谢你的支持，我们明天再见！