号外号外！
风靡魔都上海的 跷脚牛肉店
“肖四女乐山跷脚牛肉 ”
空降厦门SM一期了！
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凭着一道正宗乐山跷脚牛肉火遍全网
8年来，在上海创下了无数排队神话
2000＋桌排队盛况
工作日平均排队2.5小时以上
整个魔都都在为它疯狂！
终于！不用打着飞的去排队
厦门SM店4月30日试营业
79.9元起两人吃到扶墙出！
（拉到文末get福利）
01
火爆魔都的“肖四女”究竟是谁！
要论2021上海排队最疯狂的店，魔都人民一定会齐声告诉你“肖四女”！
凭着一道蕴含着老一辈几十年古法秘方的“跷脚牛肉”，就成功地从上海万千网红店中杀出重围，8年以来门店遍布全国，同时收获了好评无数。
而靠着这一道作为乐山美食名片的乐山跷脚牛肉，可让肖四女成了大名鼎鼎的非物质文化遗产传承名店，十几味中药材、几十种香料古法熬制5个小时以上，鲜美与养生都被拿捏得明明白白。
02
乐山非遗美味——跷脚牛肉锅
不用怀疑～进店99%的人都是冲着这道经典的跷脚牛肉锅而来。小份只要58元，在物价飞涨的今天，性价比简直高到不可思议！
在乐山，吃跷脚牛肉锅的讲究可实在不少。小鱼君替你们搜罗来了正确吃法，快来一起摆好姿势，跷脚开吃～
将牛肉、牛头皮、毛肚在中草药熬制的高汤中汆烫20s，再用清甜莲花白垫底，起锅前抓一把香芹，撒一把香葱末，上菜！
上桌之后，扑面而来的烟火气保准馋得你胃口大开。
别急，先舀上一碗滚烫飘香的清汤，温润又清甜的牛肉香气顺着口腔一路滑下，浑身都舒爽得舒展开来。
店里的肖氏秘制干碟更是搭配牛肉的绝佳cp，直接夹起一大片牛肉，浅蘸上干碟送入口中，保准你从此打开味蕾的新天地，瞬间就被香迷糊！
03
传统乐山小吃，必须安排
除了招牌 跷脚牛肉锅，店里还有让人挑花眼的正宗乐山美食，只恨自己没有带两个胃来！
麻辣鲜香de钵钵鸡
几乎桌桌必点的钵钵鸡可是乐山美食界的王牌选手，作为串串界鼻祖般的存在，这儿的钵钵鸡，当然少不了独家“好吃秘籍”。
///
钵里的红油汤汁是店里的独家秘方，香味浓郁却不至于辛辣。一钵里足足放了46串，12种荤菜、10种素菜，牛肉、黄喉、土豆、花菜…简直看到眼花缭乱。
馋哭闽南人de甜皮鸭
在魔都圈粉无数的甜皮鸭小鱼君强烈安利你们必须安排！沿用清朝御膳工艺，由民间发掘、改进，最终才造就了这道香甜的美味。
秘制卤水先卤后炸，表皮还要淋上蜜汁糖浆。趁热大口咬下，酥脆的鸭皮中包裹着喷香滑嫩的鸭肉，喜甜的闽南人根本无法招架这种诱惑！
香辣过瘾de毛血旺
四川餐桌上出镜率极高的毛血旺，重口味的朋友一定会爱上！
鳝鱼、毛肚、黄喉、鸭血、午餐肉……用料超足的一大盆，光是看着就已经忍不住唾液腺疯狂分泌。
被红油浸润之后香气深入肌理，完全就是米饭杀手！
劐气十足de火爆腰花
都知道四川人生性火辣豪爽，做起菜来当然当然少不了大火爆炒。店里特有的火爆系列就自然成了当之无愧的人气王。
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小鱼君点的火爆腰花，一定要趁热吃，大火爆炒后的腰花劐气十足，咀嚼间又脆又嫩，还有超多配菜，汤汁下饭都是一绝。
外酥里嫩de特色烤饼拼盘
同样作为乐山经典美食而闻名的特色烤饼，在肖四女家有鲜肉、牛肉、红糖三种口味。
几乎桌桌必点的一定是红糖烤饼～趁热吃外皮酥脆非常，而内馅里的红糖浆几乎在咬开的瞬间喷涌而出，一个不够吃系列！！
软软糯糯de粉蒸排骨
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不擅吃辣的朋友也可以安排上粉蒸系列，糯唧唧的粉蒸排骨配上香甜软糯的地瓜，当然是老少通吃的一道。
冰冰凉凉de手搓冰粉
吃完川菜知道你们一定想来份冰粉解解辣～醪糟、汤圆、柠檬、手搓冰粉汇聚成特有的三鲜冰粉，就冲着这个Q弹劲也不可能不点它。
duangduangduang的模样实在太讨人喜欢～赶紧暴风吸入一大口，冰凉的触感在口中渐渐化开，所有的辛辣瞬间一扫而空。
好吃好喝的还不止这么多～滚烫浓香的鸡汤饭、酸甜解腻的慢先生山楂气泡水、local气息十足的峨眉雪……连吃上一周都不担心重样。
04
肖四女厦门首店，开进SM
作为肖四女乐山跷脚牛肉在厦门的首店，新店直接开进了人气火爆的SM一期5层。
木质桌椅、鹅黄的灯光、墙上的四川壁画让氛围显得温馨而惬意。木板凳这么一坐，又像是瞬间穿梭到了乐山街头的苍蝇馆子，好吃的管够。
趁着新店开业，难得打折的肖四女在美团/大众点评上限量推出了低至79.9元的双人套餐，数量有限，赶紧去薅羊毛吧！
福利一
4月30日-5月6日试营业
秒杀价79.9元起
低至4.6折
美团/大众点评搜索“肖四女”
套餐优惠价数量有限
先到先得哦
套餐使用日期：4月30日-5月30日
福利二
5月7日-5月8日正式开业
全场菜品7.8折
*酒水除外，不与含套餐在内的店内其他活动同享
福利三
4月27日-4月29日
3份价值172元双人餐免费送
中奖查询：
4月29日20:00公众号后台回复肖四女中奖
肖四女乐山跷脚牛肉
地址：厦门SM城市广场5楼534-535
（肯德基旁观光直梯直达5楼左拐）
电话：0592-5565570
┃图文来源：厦门好料（广告，本文为企业推广所代表内容与本公众号无关）
┃转载授权请联系微信号：daydayxiaoyu
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