我们都知道有句老话叫“民以食为天”，而老中医们常常还会加一句“病与吃为伴”。就像很多现代人的饮食习惯：早餐来不及吃，午餐外卖凑合吃，晚餐“报复性”大吃……这样吃饭不仅不养生，反而易招疾病！
医生们总是说要“按时吃饭，规律就餐”，但是怎么样才是规律的呢？其实很简单，就是：一日三餐跟着太阳一起吃。
我们人体所形成的生物钟，主要是为了顺应大自然周期性规律而产生的一种适应循环，所以昼夜节律不仅会影响睡眠，还会影响饮食。顺着生物钟按点吃饭，可以使一日三餐配合最佳的胃肠运动功能，让胃、肠、肝、胆、胰腺的消化液分泌节律和饮食相适应。
研究表明：荤素搭配的食物在人体胃部排空的时间是4~5小时，所以一日三餐间隔的时间应为4~6小时。
早餐应在7点钟。很多人可能会觉得这个时间太早了，这是因为经过一夜睡眠，人体肠胃空虚，只有进食后才能振奋精神，所以早餐宜早。此外，早要吃好，以低糖、低脂、高蛋白饮食为佳。
午餐12:30，午吃饱。可选择鸡或鱼等高蛋白食物，让血液中充满氨基酸，包括可以让大脑清醒的酪氨酸，以应对下午高强度的学习工作。
晚餐18:30，晚餐不能吃得太早，因为胃里的食物还没有完全排空，此时就餐会影响食欲；但也不能太晚，因为空腹时间过长的话会导致胃内产生过多的胃酸，影响胃黏膜正常的生理功能，时间应在晚上5~7点为宜。
晚吃少，晚餐应少量摄入碳水化合物。摄入过少，人体会疲惫无力，血糖也会降低，甚至出现心悸、头晕、脑功能障碍等现象；但摄入过多，不仅损伤消化器官，还会转化为脂肪，出现肥胖、高血脂等症状。
古人言：饮食有节，起居有常。其实，最好的养生，就是一日三餐，餐餐准时。
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