想起40多年前,跟着父亲赶集去卖猪仔的经历,看完你会不会心酸?

2019-08-26   回村歇歇

回村歇歇作为一个农民,特别不喜欢养猪,自从在村里另立门户单干后,不管是猪肉贵了,还是猪肉贱了。更不管邻居谁家养猪赚了多少钱,我从来没有羡慕过。养猪那是很不容易的,从猪嘴里抠出几个钱花花那也是很难的。

在农村对于农民来说,都有什么行业可干呢?无非是种养加,就是种植业、养殖业和加工业。而一般来说,加工业就比养殖业赚钱占优势,养殖业又比种植业赚钱有优势。尽管农村种加养三个行业里,数种植业不好赚钱,但我喜欢种植业,我不喜欢养猪等养殖业。

不喜欢养猪,这源于儿童时期有一次跟着父亲赶集去卖猪仔经历的深刻记忆。

七八岁的时候,家里喂养着一头老母猪,全黑色,猪嘴很长,猪鬃很硬,摸下猪,真还有点扎手,是那种本地猪。哥曾经回忆说,那头老母猪喂养了十多年。

那时,我们兄弟几个都上学,就父亲一个劳动力在生产队挣工分。父亲一个劳力一年365天挣400个工分,其中就有这老母猪的功劳。

父亲非常勤奋,每天起五更扫过道,路边搂碎草沫子垫猪圈,出圈猪粪堆放在路边空地方,生产队会把猪粪量方后,顶作工分记入账簿,这出圈的猪粪一年也能顶上近百个工。

这头老母猪,不但能挣工分,尤其老母猪两年生五窝小猪仔,这些小猪仔背到集市上,换成钱,除了我们兄弟几个上学买笔买书本,还可以贴补家用。

因此,在那个非常的年代,农村好多人多劳少的农户过得少吃没穿的。勤俭能干的父母通过各种办法,硬是没有让我们兄弟几个饿着冻着,粗茶淡饭能吃饱,粗衣烂衫能遮体。

有一年夏天,老母猪生的十多个小猪仔满月了,要去赶集卖小猪仔,七八岁的我非要跟着父亲去赶集看小猪仔是咋卖的。

集市在公社所在地,距离我们村十来里地远。父亲不会骑自行车,家里也没有自行车,连小推车也没有。一个小猪仔大概十多斤,父亲用篓子装六七个小猪仔,猪仔加篓子约八九十斤重。

父亲在背上背负着八九岁斤重一步步朝集市上走,关键那些小猪仔还会在篓子里乱动。我在父亲身后跟着,明显看见装着小猪仔的篓子在父亲的背上晃动。装猪仔篓子是盖着盖,用绳子捆绑着,要不小猪仔不从篓子里蹦出来了么?

是早起从家里出发的,到集市上天才大亮,集市上靠墙根摆着一溜卖猪仔的篓子。卖猪仔人都蹲在自己装猪篓子旁边,等着来买猪仔的人。

我挤在父亲身边,跟着父亲的目光,打量路过的每一个人,父亲是在判断哪一个人是买家。现在记得,当时小猪仔好像是两毛钱一斤,论称卖的。

我跟着父亲的目的,无非是集市上猪市旁边有公社的食堂,食堂里天天炸果子(类似油条,不同的是果子上面有糖)。盼望父亲赶快卖了小猪仔,好给我卖一只果子吃。

那次集市上,猪仔行情非常滞,临近中午了,多数卖家没卖出小猪仔,小猪仔在猪篓子里又热又饿又渴,起五更喂的煮熟玉米粒,小猪仔拉出来了,小猪仔喝的水尿出来了。

都是多年养猪的老农民,知道中午后,就不会再有人来买小猪仔了。

父亲重新拾掇好猪篓子,把盖子绑牢,说:三儿,回吧!你没吃福,一个猪仔也没卖出,咱回家吃窝窝头吧!

父亲背起八九十斤重的猪篓子,朝回家的方向走。我跟在后面,父亲背上的猪篓子不晃动了,大概是小猪仔饿累了睡着了吧!

回家后,母亲见篓子里的小猪仔一个没卖,宽父亲心,劝说道:小猪卖不了,咱就都养着,养肥猪卖。

可不能养膘猪再卖,小猪这么滞,膘猪会更便宜,更难赚钱,因为都想小猪卖不出,就养着……父亲就这么对市场行情做出了判断。

小猪仔卖不出,就得喂养着,那个时候没有全价专用饲料。只能用煮熟玉米粒喂养小猪仔。可干玉米粒特别硬难煮烂,于是,在给小猪仔煮玉米粒时,锅里撒一点蒸窝窝头用的碱面。

今儿这个集市上小猪仔滞销,下个集市上会同样滞销。小猪仔养到下一个集日还得五天,五天小猪仔就得吃不少玉米,这些玉米都是钱呀!小猪仔喂养得越重越不值钱,不划算。不喂养,小猪仔就会被饿死。

这实在是无奈之举,养到下一个集日,小猪仔都十三四斤重了。小猪仔在院子里跑得很欢实,篓子里也不好装了。

有办法的父亲把绳子系成圆圈。先把小猪仔的一只前腿兜住,然后从小猪仔的脖子上拉过来绳圈这一头,把小猪仔的另一只前腿塞进去套牢,这样小猪仔两只前腿被绳套拷着,挂在脖子上,就类似把人的双手拷在脖子后面一样。

小猪仔匍匐在地上,前腿不能蹬地,就不能蹦跶了,只能吱吱的干嚎。

父亲这次赶集卖小猪仔是下定了决心,不管多少钱,只要给钱就把小猪仔出手,因为喂养就会赔钱,何况也没有那么多玉米去喂养小猪仔。养一头老母猪,就靠刷锅水,去地里割草,秋天生产队里分的赖红薯晒成的红薯干。

父亲回来后,天快黑了。装猪仔的篓子已空。老母猪下的这一窝十多个小猪仔,村里邻居逮走了几头,剩下六七个小猪仔总共才卖了不足十元钱。父亲说,最后那个小猪仔才卖了五毛钱,说此话时,父亲的脸上毫无表情。

十几斤的小猪仔,才卖了五毛钱?那小猪仔能不能杀了当肉吃,我不清楚

以后,随着年龄增长,放学了,第一件事就是背起箩筐到地里割草喂猪。那一窝小猪仔行情好,那一窝小猪仔行情差,看父亲的脸色就明白了。

从那时开始,我对养猪就没了一点好感。

所以,我从来没有养过猪,也不关心猪的行情好赖。当然,我比较喜欢吃猪肉。猪肉贱了,就多吃点,基本上是想吃就吃,因为当蔬菜三五元一斤,猪肉七八元一斤后,吃猪肉着实比吃蔬菜还要合算。炒二斤蔬菜不够吃,炒一斤猪肉吃不了。这账很好算嘛!