中国菜在国外非常受欢迎，不仅因为中餐馆在国外很容易找到，也因为当面对如此丰富种类的中国食物时，老外已经厌倦了他们餐桌上重复出现的食物。比如老外吃的面包，在很多时候早餐、午饭、晚餐面包都会重复出现。
在美版知乎上就有老外提问道“在中国的中国人是否厌倦了中国菜？”事实上我们根本不会厌倦中国菜，我们可能厌倦一种食物，但中国菜是整个中餐的统称，里面包含了太多食物，还有地区美食等等，多到我们吃不完。就算我们准备打算吃完所有的中国菜，也没有可能，因为它太丰盛了。
中国菜有地区差异性，即使是一道菜在不同地区都有不同的烹饪方式，口味。即便我们厌倦了一种口味但是在不同地区还有不同的版本，会让我们有不一样的体验。比如中餐出名的火锅，在不同地区都有不同的口味，它迎合了当地人的饮食口味。
中国菜很丰富，即使我们厌倦了一道菜，但在中餐里还有各种各样的食物。比如中餐里的八大菜系，每种菜系里的食物种类丰富道令人乍舌。如果厌倦了一道菜，恭喜你，那你将有机会获得更丰富的食物体验。就像有老外在评价中国菜时说道：中国菜是一种最神奇的食物，你根本不能抵抗它的美味。如果你是一个喜欢美食的家伙，你能在这里一直很好生活下去，每天吃不一样的食物。
我们不会厌倦中国菜也因为中国菜符合我们的饮食习惯，比如中餐里的热食行为，我们的很多菜肴都是烹饪后立马上桌；在饮食习惯上我们的主食有面条和米饭之分，没有面条和米饭的食物我们并不喜欢；中餐用筷子食用，对于一切非筷子的食物我们也不会习惯。
现在我们再来看看美版知乎上一些外国网民是怎么说的。有外国网民说道：我对此表示怀疑。首先，对他们来说，你所谓的“中国菜”只是一种食物。其次，真实的中国食物包含大量不同的菜肴，而橙鸡不是其中之一。虽然我承认，我确实喜欢一些橙色的鸡肉。
还有外国网民说道：不，你必须意识到中国是一个庞大而多元化的国家，拥有如此众多的传统烹饪。中国南方的美食激发了大部分西方人对中国美食的认识，与中国北方美食相比这截然不同，中国人在中国有更多选择。
还有外国网民说道：中国食物的种类是如此之大，实际上没有任何人会称他尝试过所有的中国食物。这是满汉盛宴，是中国菜中有史以来最盛大的饭菜之一。它包括至少108种清代满族和汉族文化的独特菜肴。然而，它只是满族和汉族的中国菜的一部分。人们甚至从未对中国传统菜肴的确切数量做出准确的统计。因此，在真正尝试过所有这些食物的人之前，这个人怎么可能感到厌倦吃它们？
还有外国网民说道：我的一个朋友每天吃燕麦粥和煎蛋，但他并不厌倦他的饭菜。在中国有一百万个菜肴，中国人怎么会厌倦呢？我几乎每天都住在加拿大吃中国菜，不！我不厌倦。