饭团的6种高级吃法,专治宝宝的各种挑食

2019-10-17   柴米人家

现在谁家要是有个孩子,简直就是家里养了个四脚通天兽!

尤其是对上孩子挑食,家长们简直是遇上了人生最大考验,为了让他们吃点蔬菜,简直比解高考考题还要难……

今天,柴米就来教大家6种饭团的高级吃法,专注孩子的各种挑食小毛病!

既然很多人都喜欢吃寿司和包菜,那相信大家对于今天分享的这款饭团也不会讨厌。这款饭团,做法更为简单,而营养和口感却非常之好。在这款饭团里,用到了营养丰~



米饭1碗、西兰花七八朵、黑胡椒碎少许、盐少许、橄榄油少许。



1、准备好材料。用大米和小米一起焖成米饭,或者用大米搭配其他米或杂粮来做,例如加点紫米啊红薯啊紫薯啊各种豆类啊什么的,这样营养更全面一些。

2、把西兰花用淡盐水浸泡十几分钟后过开水焯烫至熟后捞出。用淡盐水浸泡是为了去掉西兰花上的农药残留及驱虫。

3、把煮过的把西兰花全部切碎。

4、米饭中放入西兰花碎,加少许黑胡椒粉、盐,十来滴橄榄油,拌匀。

5、手洗净,把拌好的饭攥几下,搓成圆形的饭团即可。黑胡椒粉、西兰花与橄榄油的味道极搭,口感极好,试过会懂得。这个饭团尤其适合孩子吃,也适合当上班族的便当,或是春天外出游玩时的便当。



鸡蛋2个,木耳2朵,米饭适量,青椒适量, 胡萝卜适量豆腐1块,宝宝盐少许,玉米淀粉5g



1. 首先准备好需要的食材!

2. 胡萝卜和青椒切碎(如果青椒涩味很大,需要焯水后使用)。

3. 木耳泡发后,剁碎。(木耳不太好消化,一定要切得很碎哦)

4. 取2个鸡蛋,蛋清蛋黄分离。

5. 蛋清、米饭和豆腐一起倒入容器中。(豆腐最好提前焯一下水,或用开水烫一下)

6. 再加入蔬菜丁和5g淀粉,适量宝宝盐调味。

7. 用筷子搅拌均匀。

8. 拿一个上蒸锅的容器,刷一层薄薄的油。

9. 倒入容器中。

10. 覆上保鲜膜,以免蒸的时候,水蒸气回流进入容器中。


11. 上锅先蒸5分钟。

12. 5分钟后,表面已经凝固,刷上蛋黄液。

13. 再用中火蒸10分钟。

14. 蒸好后凉一会儿再倒扣脱模,切块后就可以给宝宝吃啦。




新鲜米饭60克、毛豆30克、玉米粒30克、鸡蛋1个、黑芝麻、盐、醋、香油适量



1、毛豆和鸡蛋放锅中一起煮,放少许盐,开锅后煮10分钟;

2、锅中另加水,放玉米粒煮熟;

3、黑芝麻拣去杂质,放干锅中炒熟备用;

4、鸡蛋去壳,把蛋白和蛋黄分开;

5、蛋白和蛋黄分别切碎备用;

6、煮熟的毛豆挤出豆子,把毛豆﹑玉米粒﹑蛋白碎﹑蛋黄碎和黑芝麻依次放入米饭中;

7、加适量盐﹑醋和香油进去;

8、用筷子把米饭搅拌均匀;

9、剪一块保鲜膜铺在左手上,右手盛一勺米饭放保鲜膜上;

10、保鲜膜勒紧,用掌心把饭团揉成圆形的,倒出即可,依次把剩下的米饭揉成一个个饭团。





米饭(适量)、紫菜(1片)、肉松(少许)、香松(少许)、梅子(少许)、鸡翅(2个)、脆皮肠(1根)、鸡蛋(1个)、西兰花(少许)


1、煮熟的米饭,加入适量寿司醋伴匀(不加也可以,原味也好吃)

2、用三角寿司饭团模型,装入一半米饭

3、中间压一个小洞,放入肉松

4、盖上米饭,盖上另外一半的盖子,压紧,成为一个萌萌的饭团君。

5、大家可以选用香松或者梅子

6、饭团做好以后,我们将紫菜,分成长条(用来做熊猫的双手)~五官还有脚的部分

7、长条环绕一圈,成为双手。粘上耳朵

8、然后是其他五官还有脚,这样熊猫就完成了




米饭、海苔、肉松、黑芝麻、寿司醋、盐



1、热米饭加点寿司醋拌匀;

2、加入肉松、海苔碎、黑芝麻、少许盐拌匀;

3、把拌好的米饭装入保鲜袋捏成饭团;

4、把海苔剪成条状,包住饭团。



熟米饭、鸡蛋、火腿、西兰花、芝麻、海苔、寿司醋、油、番茄酱



1、最主要是食材,蒸熟的米饭。这里用的是二米饭(大米和小米)。蒸熟后放一旁备用。

2、将一个鸡蛋打入碗中,并搅拌均匀。

3、电饼铛中刷油,一定要用很少的油哦,薄薄一层即可。

4、将鸡蛋倒入电饼铛中,摊成片。

5、将鸡蛋饼用刀切碎,放入盘中备用。

6、火腿肠半根切碎备用。

7、西蓝花放入热水中焯熟,切碎,放入盘中备用。

8、这时,准备工作已完成,米饭已经稍微凉了,但是这时,还是温乎的哦。倒入少许的寿司醋,如果没有可以不放。

9、将之前准备好的菜倒入米饭中,放入炒熟的芝麻,将即食的海苔片撕碎放入,搅拌均匀。

10、准备一份干净的水。

11、用手沾一下清水,再将饭团团成自己喜欢的形状,这里就全部团成了圆形。

12、饭团表面挤上番茄酱,就可以开吃啦。


好啦,今天柴米的美食分享结束了,大家都学会了吗?

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