风靡全国的“纸包鱼”在旧城这家店

2019-12-11     清远微盟


纸包鱼界的扛把子

终于来清远旧城啦!

5种鱼7重口味24种配菜

誓要颠覆你对纸包鱼的认知



吃鱼一定要仪式感


要想体验纸包鱼的鲜美,不仅要拿捏精准的火候和匠心独具的配料,更需要新鲜优质的食材



即点即做


下单后现点现杀,从处理干净到烹饪不超半个小时,才能保证鲜活美味



现吃现煎


每一条鱼都要精心的煎制,让纸包鱼双面受热,精确控温煎出来的鱼肉,不管是口感上还是品质上,都是完全UP!UP!UP !


风靡全国的“纸包鱼”在旧城这家店


酱料现炒现调


浇上由十几种配菜精心炒制的酱汁,一盘色香味俱全的纸包鱼就可以上桌啦




带刀才能吃


上桌后火力全开静候8分钟,锡纸足够膨胀后贴心小姐姐会帮忙划开



45mm的定制锡纸包裹住鲜嫩的纸包鱼,最大程度保持鱼的水分,使汤汁更容易渗进鱼里,还避免了传统炭烤的焦糊味



藏在“炸药包”里的鱼


他们家有鲩鱼、巴沙鱼、清江鱼、海鲈鱼和江团鱼,再加上7种口味(香辣、麻辣、泡椒、蒜香、酱香、青椒紫苏、老坛酸菜),多达20+种搭配!总有一款满足你的味蕾!


老坛酸菜清江鱼


小萌强推的一款,秘制爽口的酸菜,分量十足,鱼肉鲜嫩爽滑,带劲!


紧致的清江鱼,再加上辣椒、老坛酸菜的加持,鱼肉肥美焦香,酸辣可口!盘它!




香辣巴沙鱼


“开封”的瞬间口水忍不住流出来!这红艳艳的辣椒简直是大型诱惑现场!扒开就能看见大块鱼肉


鱼肉软滑柔嫩,几乎无骨,整块送进嘴里超满足!




蒜香鲩鱼


老少皆宜的蒜香味,鱼肉入口滑溜,肉质鲜嫩紧致,蒜香味浓郁!



泡椒江团鱼


泡椒味的江团鱼辣度比例控制得刚刚好,泡椒的辣味丝毫没掩盖住鱼肉的香,酸酸辣辣很开胃



青椒紫苏味江团鱼


青椒和紫苏附在鱼肉上面一起翻腾,迷人的小模样简直让吃货们按捺不住欲望。



麻辣味沙巴沙鱼


嗜辣星人的最爱,够麻够辣才过瘾!鱼刺少,鱼肉嫩,是吃鱼不吐鱼刺人的福音



酱香海鲈鱼


少骨的海鲈鱼,浓郁的酱香味,绝对是带娃到店的必选款式!



不可错过的小吃


不管下饭还是下酒,点几样小吃、几碟凉拌都是最佳选择!















打火锅当然少不了饮品,来一扎百香果汁,清爽解腻



独特的原始窑洞


全新打造的原始窑洞风格,吸引了不少过路人的目光。里面更是让人惊呆了!


高度还原的窑洞的装修带有黄土质感,墙面凹凸不平的样子,分分钟以为误入原始窑洞






精心的设计,超大的空间,给你超舒适的用餐环境



地址:清城区先锋中路盈富广场119号首层001号

电话:0763-3882290

营业时间:10:00—次日2:00



文章来源: https://twgreatdaily.com/zh-hans/-W4a9W4BMH2_cNUgDLq_.html