比煲仔饭好吃的快手焖饭，饭菜一锅出，省时又省事，懒人最爱
最近，84岁钟南山院士的健康饮食原则成了热门，84岁的他老当益壮，精力充沛，得益于常年坚持锻炼外，还特别注重饮食的健康，他给大家分享了他的饮食秘诀，还提出了哪些食物要多吃，哪些要少吃或者不吃。在少吃或不吃的6种食物中就有大众喜欢的煲仔饭。
煲仔饭，是南方的一种特色美食，以其香，入味深得大众的喜欢，可是煲仔饭好吃却不是一种健康美食，高油高盐，低膳食纤维，让你在无形中增加了脂肪的摄入，还有那最讨人喜欢的锅巴，因为碳水化合物和脂肪长时间高温加热，有可能产生有害物质，所以，钟老建议不要吃。
虽然家里人也都特别喜欢吃煲仔饭，但为了健康着想还是得忍痛割爱，于是就想着把煲仔饭换一种做法，味道不输煲仔饭，但营养又要比煲仔饭好。
今天就给大家介绍一道比煲仔饭还要好吃的快手焖饭，饭菜一锅出，省时又省事，特别简单，味道一点也不输煲仔饭，从健康角度来说，比煲仔饭更加营养和健康，对想吃得健康又懒得做的人来说真是一种不错的选择，一起来看看具体的做法吧！
【香菇鸡翅焖饭】
【材料】：鸡翅6个，香菇10个，胡萝卜半根，青豆100克，大米200克，盐少许，生抽2勺，老抽1勺，油适量，老姜4片
【做法】：1、准备好材料，鸡翅6个，香菇10个，胡萝卜半根，青豆100克。
2、先把鸡翅清洗干净后切一切为二，加入1勺料酒和老姜片腌制15分钟。
3、香菇用温水泡好后切成小块，胡萝卜去皮后切成小粒，青豆清洗干净。
4、锅中倒入少许油，把鸡翅放入锅中，煎至表皮上色。
5、放入切好的香菇一起翻炒均匀后加入少许盐，2勺生抽，1勺老抽翻炒均匀。
6、加入少许水煮开后把淘洗好的大米放入锅中一起翻拌均匀。
7、把大米放入滤糖甄子中，再把甄子放入臻米脱 糖养 生蒸汽饭煲X6中，加入没过大米的水。
8、选择脱 糖饭功能键，点开始键，开始工作至沸腾就会显示倒计时间，脱 糖饭需要22分钟的时间。
9、在在倒计时还有10分钟的时候把胡萝卜和青豆一起放入米饭中翻拌均匀后再盖上锅盖。
10、时间结束后，自动进入保温，大约10分钟就可以吃了。
11、蒸汽饭煲的底部有一个接水盒，蒸制脱 糖米饭时沥出来的米汤就都会漏到这个水盒里，脱 糖原理就像过去的捞饭，使米和汤分离，汤水因为煮过大米，把大米里的淀粉带走了一大部分，这样大米里的糖分就减少了，吃起来更健康了。
12、米饭吸足了汤汁入味好吃，鸡翅吃上去嫩滑鲜美真的是太过瘾了。
【小贴士】：
1、大米在鸡翅煮好后一起放入锅中翻炒均匀后再放入电饭煲中煮，这样煮出来的米饭颜色和味道会更加均匀。
2、胡萝卜和青豆最后放入不然煮太熟了口感不好而且颜色也不好看。
3、盐的用量可根据个人的口味添加。
4、水量要根据米的吸水性和个人的口感来调整，喜欢吃软一点的可以稍多加一点，反之则可以少加一点。
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