本文由萝妈原创分享，欢迎关注、留言，萝妈教你创意的美食创作，品味各地的美食风采。本期萝爸分享的内容是：减脂就好这粥！它叫“美龄粥”，一道让宋美龄爱不释手的粥！
2020年注定是一个不平凡的一年，如今新冠肺炎疫情到处蔓延，大家都尽量减少外出避免交叉感染。春天万物复苏，每次出门都可以感受到春风拂面，但是也不免太过干燥。特别是每次早起总觉得嗓子干痒特别不舒服，整个人精神状态也会变得不好，像一条快要风干的咸鱼。偶尔喝点糖水，但是不仅喝不饱，还容易产生高热量，春天要开始慢慢减脂了，所以最好的办法就是煮个美龄粥，减脂就好这口，当作早餐简单美味又可口。这种时候最适合吃一点浸润肺腑的东西来滋润下自己。
听说美龄粥还有一个“美丽”的故事，便是当初宋美龄女士身体不适茶饭不思的时候，府里大厨恰好用香米和豆浆混合熬制了一锅粥，专门给宋美龄女士送去一碗，宋美龄女士试过之后却胃口大开，整个人舒畅了很多，而且非常高兴，也是她爱不释手的一道粥！之后就用这道粥对穷苦百姓施粥，而在施粥之后，这个方子就流传到民间，很多人都纷纷效仿，于是便有了“美龄粥”之名。
“美龄粥”的制作方法和食材也都特别简单，分别是百合、莲子、豆浆。这些食物对女性身体非常好。只需要和少许大米一起熬制便可轻松做好，特别是女性朋友喝了会更加漂亮哟！
今天又是一个不能出门的日子，决定给自己煮上一锅“美龄粥”，加上冰箱里面昨天剩下的两个馒头，切片做成黄金馒头，香脆可口。一口咬下嘎吱嘎吱作响。配上两碗“美龄粥”热腾腾的下肚，那感觉真是舒服，感觉身体里面的疼痛感全然消失，因为担心疫情而不安的心也得到些许宽慰，宽慰自己今天又是美好的一天。
美龄粥，作为一道以宋美龄名字命名的美食，给人一种温婉，甜腻的感觉，一听名字就让人胃口大开。下面为大家介绍一下这道美食的制作方法。
【美龄粥】
准备食材：糯米20克、百合10克、莲子6颗、黄豆20克、山药片3片、冰糖适量
制作时间：15分钟（不含泡食材的时间）
制作方法：由以下步骤组成
一、百合、莲子、糯米和山药片四样食材要提前两个小时放入水中浸泡，山药最好选用新鲜的铁棍山药，蒸熟之后用擀面杖碾成软软的泥状，这样口感会更细腻，含在嘴里更绵柔，然后放入电炖盅中。
二、先把黄豆打成豆浆，然后把做好的豆浆倒入炖盅中和其他食材一起。
三、蒸煮半小时就可以出锅食用啦，如果你忘记浸泡食材了，可以稍微煮久一些，这样口感也会非常棒。
四、蒸煮完毕就可以出锅了，倒进精致的碗具中，加一点颜色鲜艳的玫瑰，或者放几粒枸杞，如果你喜欢吃果干，也可以放一下果干，既健康又美味，看起来又非常有食欲，色香味俱全。
这道美食非常简单，但是提前准备工作一定要做到位哦！我们需要足够的耐心才能做出更加美味的食物，在干燥的春季，我们喝上一碗美玲粥，美容养颜，对身体很有好处，是不是心动了呢？赶紧行动起来吧，做一碗美味的美玲粥，尽情享受美食吧！
美食小贴士：如果家里没有电炖盅，那么没关系可以选择用其他炖盅，采用大火隔水炖的方式，也是可以的。
好了，本期萝妈的分享就到这里了，欢迎关注、留言，萝妈教你创意的美食创作，品味各地的美食风采。