寶寶到了8個月後就要開始訓練咀嚼，不能因為孩子沒有牙齒就老是讓寶寶吃米糊。很多媽媽發現，寶寶到了周歲後老是吃得少，營養不良，其實這跟咀嚼有很大關係！孩子嚼不動食物，吃得費勁，增加腸胃壓力，影響消化吸收！

今天果果就帶來3道適合訓練咀嚼的輔食，快快讓寶寶試著吃起來！別錯過這咀嚼黃金期。

蛋黃山藥蝦球

適合月齡：

9個月以上

食材：

山藥60克、蝦肉40克、胡蘿蔔15克、蛋黃1個、紫蘇籽油適量、香菇蝦皮粉適量

製作方法：

1、胡蘿蔔去皮切得碎碎的。

2、將山藥切成小塊，放入蒸鍋蒸15~20分鐘到熟透，蒸好的山藥壓成細膩的山藥泥。

3、將蝦去皮挑去蝦線切小塊。

4、把蝦肉放入絞肉機中，打成細膩的蝦泥。

5、把蝦泥放入山藥泥中，加入胡蘿蔔碎，滴入兩滴紫蘇籽油。

6、把所有食材攪拌均勻，做成比較稠的山藥泥糊。

7、把山藥泥揉成小球，放在盤子上。

8、將蛋黃液刷在山藥球上幫助定型，直接上鍋蒸15分鐘，熟透就可以出鍋了。

翡翠麵條腸

適合月齡：

10個月以上

食材：

雞蛋2個、細麵條25克、菠菜1棵、胡蘿蔔25克

製作方法：

1、胡蘿蔔去皮，清洗乾淨切碎。

2、燒開水，將菠菜放入開水中，焯30秒，可以去除一下草酸。

3、撈出後迅速過涼，撈出後切小段。

4、把兩個雞蛋磕入碗中，倒入菠菜，啟動攪拌機，攪拌成雞蛋菠菜糊，備用。

5、準備配菜的時候，可以先把麵條煮上，燒開水，把麵條掰碎放入鍋中，中小火煮5分鐘。

6、撈出後，放入碗中。

7、麵條中加入胡蘿蔔，把打好的雞蛋菠菜糊倒入麵條中，滴入2滴亞麻籽油，用筷子攪拌均勻。

8、錫紙刷一層油，舀一勺麵糊在錫紙上，然後捲起來，兩頭捏緊。

9、把香腸放入蒸屜中，中大火蒸15分鐘，就可以出鍋啦。

彩椒芝士麵條糕

適合月齡：

11個月以上

食材：

彩椒10克、寶寶麵條30克、雞蛋1個、玉米澱粉10克、奶酪5克、蝦皮香菇粉2克、紫蘇籽油適量

製作方法：

1、將彩椒切碎。

2、把奶酪用擦板擦碎。

3、鍋中燒開水將麵條下入，煮4分鐘，麵條熟了就可以出鍋啦，將麵條撈出備用。

4、在麵條中加入玉米澱粉幫助成型，直接打入一個雞蛋，加入擦好的奶酪碎。

5、接著加入紫蘇籽油或者亞麻籽油，把所有食材攪拌均勻。

6、在碗底鋪上烘焙紙防粘，倒入攪拌均勻的麵糊。

7、在上面鋪上彩椒碎。

8、可以在碗上蓋上一層耐高溫的保鮮膜，防止水汽進入。冷水上鍋蒸15~20分鐘，熟透成型就可以出鍋了。

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