西蘭花含有豐富的纖維，可以幫助寶寶腸胃蠕動，防止便秘，此外還能幫助消化，預防腸胃問題，今天果果媽媽帶來3道美味的西蘭花吃法，濃濃香味，八個月以上、沒牙的寶寶都能吃！

西蘭花紅薯粥

適合月齡：

8個月以上

食材：

西蘭花30克、寶寶粥米25克、紅薯60克

製作方法：

1、紅薯去皮，切片，冷水上鍋，中大火蒸20-25分鐘，把紅薯蒸熟。

2、蒸好後，把紅薯裝入碗中，壓成泥。

3、起鍋，燒開水，下入西蘭花，焯30秒，撈出放涼，切碎。

4、寶寶粥米淘洗乾淨，倒入鍋中，倒入400毫升清水，蒸熟。

5、西蘭花倒入，攪拌均勻，煮3-5分鐘，把西蘭花煮熟。

6、最後把紅薯倒入粥中，攪拌打散，就可以出鍋啦。

南瓜蔬菜粥

適合月齡：

8個月以上

食材：

南瓜100克、西藍花10克、胡蘿蔔10克、麵粉10克

製作方法：

1、切一小塊南瓜，去皮去瓤，切小塊。

2、胡蘿蔔去皮，切小丁。

3、西藍花清洗乾淨，切碎末。

4、南瓜、胡蘿蔔和西藍花裝入碗中，放入蒸鍋蒸15分鐘。

5、把10克麵粉和30毫升水混合均勻。

6、南瓜蒸好後，放入攪拌機添加適量溫水攪拌成南瓜汁。

7、南瓜汁攪拌好後，倒入鍋中煮沸。

8、倒入麵粉水，迅速攪拌均勻。

9、用小勺不斷攪拌至年掛粥變稠。

10、最後加入胡蘿蔔和西蘭花，攪拌均勻，再煮1分鐘就可以出鍋啦。

南瓜奶酪蝦球

適合月齡：

10個月以上

食材：

鮮蝦8隻、西蘭花30克、南瓜60克、 澱粉10克、胡蘿蔔20克、奶酪少許

製作方法：

1、南瓜去皮，切片，放入蒸鍋蒸15分鐘。

2、南瓜蒸好後用勺子壓成泥。

3、蝦去殼、去蝦線，放入攪拌機打成泥。

4、水沸後，下入西蘭花焯1分鐘。

5、西蘭花切碎末。

6、切幾片胡蘿蔔，作為丸子的底座。

7、將10克澱粉和西蘭花倒入蝦泥中，攪拌均勻。

8、先取一點攪拌好的蝦泥，團成一個小球。

9、小球壓扁，放入適量奶酪，再將蝦泥團成球。

10、團好的蝦球放入蒸鍋，蒸15分鐘左右。

11、南瓜泥放入攪拌機，添加適量溫水攪拌均勻。

12、最後將南瓜汁淋在蝦球上，就完成啦。

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