隨著現在我們生活水平的提高，水果的種類也變得越來越高，比如說一個熱帶水果或者是進口的水果，我們也是能夠輕鬆購買到的，而且在日常生活當中好多人都特別喜歡吃榴槤，無論是在水果店裡還是在超市裡，我們一進門的時候常常會聞到濃重的榴槤味兒，讓大家都知道榴槤雖然營養價值比較高，但是價格也是不便宜的一個榴槤差不多要100多塊錢了，對於好多人來說這要比上一天的工資了，但是如果我們挑選的不正確的話，購買到口感不好的榴槤就太浪費了。一般來說榴槤分為貓山王和金枕，那麼到底哪一種榴槤更好吃呢？今天小編就來跟大家分享一下。
貓山王榴槤和金枕榴槤有啥區別？哪種更好吃？
首先我們先來了解一下貓山王榴槤，一般來說貓山王榴槤是來自於馬來西亞的，而且我們大家都覺得榴槤如果發青的話自然是成熟不好的，所以說好多人都覺得只有是金黃色的榴槤才是成熟度比較好的，榴槤是貓山王則不一樣，他雖然說外表皮是綠色的，但是就已經成熟得非常不錯了，而且貓山王一般是不會開口的。並且貓山王雖然不會開口，但是我們也能夠聞見它濃郁的香味。
貓山王並不是自然播種的，一般來說都是靠嫁接培育出來的，而且它的採摘方式跟金枕榴槤是完全不一樣的，貓山王榴槤是熟透了之後自己掉在地上的，而且它一般示是剝去殼冷凍起來進口到我們國家的，所以說我們在日常生活當中是很難見到整個的貓山王榴槤的，而且殼之後的榴槤價格我們大家也都知道是非常貴的，差不多在100~250塊錢一斤。
金枕榴槤也就是我們平時在超市裡最常見到的那一種榴槤，它一般產自於泰國，而且價格相對來說也是比較低的，自然它的香味遠不如貓山王榴槤那麼濃郁，不過對於我們許多人來說，還是可以接受貓山王榴槤的，而且貓山王榴槤一般是需要爬到樹上去進行採摘的，所以說它的成本價也是比較高的。
並且將金枕榴槤一般是需要等到皮變成金黃色才說明成熟度是比較好的，如果是青色的話，那麼說明還沒有完全成熟，而且在日常生活當中好多人都喜歡挑選開口的榴槤，但是這種開口的榴槤長期暴露在外邊很容易會感染細菌，所以說大家在挑選榴槤的時候可以摸一下榴槤的刺，如果是比較軟的話，說明成熟度是比較好的，而且聞一下有陣陣的香味，則說明榴槤口感也非常不錯。
現在大家知道哪一種榴槤口感更好了吧，如果你還知道關於榴槤的其它知識，歡迎在下方評論區留言，同時也可以關注小編，了解更多的美食知識。