新經濟觀察丨首個烹飪大模型「食神」發布，提供個性化烹飪解決方案

封面新聞記者 孟梅 付文超

當下，大模型大潮席捲而來。6月24日，老闆電器發布了一款名為「食神」的AI烹飪大模型，正式與外界見面。業界認為，在全球AI大模型技術日新月異的今天，ChatGPT等生成式AI在多個領域大顯身手，然而在烹飪這一兼具創作性和個性化的垂直領域，AI烹飪大模型「食神」的誕生真正意義上將AI帶入國人廚房。

老闆電器總裁 任富佳

據介紹，相對於傳統廚電的硬體工具屬性，AI烹飪大模型「食神」更像是一個與用戶心意相通的烹飪夥伴，它通過觀察烹飪世界裡的溫度、時間、光照、聲音、氣味，感知用戶的角色、身份、情緒、動作，並將用戶的個性化數據與大模型數據匹配，為每個用戶規劃出最適合的烹飪全鏈路整體解決方案。

相關負責人介紹，AI烹飪大模型「食神」不僅告訴用戶怎麼做菜，還能調動所有設備，和烹飪者協作把菜做出來；不僅降低了烹飪的門檻，更激發了烹飪創作的樂趣。

據了解，區別於當下全球範圍內烹飪類的大模型，「食神」不僅起到了功能性的輔助，更包含了生理、心理、哲學、審美、文化歷史、人情世故等等關於烹飪的一切，這是一個有情緒、擬人化的大模型。

有業內人士表示，AI烹飪大模型「食神」通過推動數字烹飪科技的普及，為每一個人，每一個家庭提供個性化量身定製的烹飪解決方案；通過整合烹飪產業鏈上下遊資源，搭建多品牌矩陣，惠及更多家庭；通過獨創的AI烹飪曲線，將對溫度和時間的精確把控應用於烹飪的每一個環節，保障食物的口感和營養，也讓烹飪過程更加精準高效。