8個月可是訓練咀嚼的黃金時期,這個時候可不能再讓孩子吃泥糊了,要逐漸增加其食物的粗糙程度,鍛鍊好咀嚼能力。今天小果媽帶來3道適合8個月寶寶的輔食,補鐵補鈣超營養~
青菜蝦仁雞蛋羹
適合月齡:
8個月以上
食材:
雞蛋、蝦仁、焯過的青菜
製作方法:
1、雞蛋打入碗中,加入1,5倍清水。
2、把雞蛋液過篩,濾出蛋筋。
3、蝦仁切塊,油菜切碎,根據寶寶咀嚼能力,切成寶寶合適的大小。
4、把蝦仁和青菜碎加入雞蛋液中攪拌均勻。
5、蒸鍋里水燒開後,把碗放入蒸鍋里,中小火蒸熟,即可。
山藥蒸肉餅
適合月齡:
8個月以上
食材:
豬肉110克、山藥125克
製作方法:
1、把豬肉切小塊,剁成肉餡,和山藥一起攪拌。
2、把豬肉和山藥打成泥肉狀。
3、在肉糊中加些蔥花,攪拌均勻。
4、加入2小勺澱粉,微調一下口感。
5、攪拌均勻後平鋪到盤子上。
6、用勺子背攤平,入鍋蒸15-20分鐘,肉餅蒸熟即可取出。
西蘭花鱈魚粥
適合月齡:
8個月以上
食材:
西蘭花、鱈魚、小米
製作方法:
1、用電飯鍋煮一鍋小米粥,時間在40-100分鐘左右。
2、蒸粥的同時把鱈魚蒸熟,大概5-7分鐘。
3、鱈魚蒸熟後,一定要仔細把刺挑出來,然後再弄成小碎塊。
4、西蘭花焯熟後,切碎。
5、小米粥煮到粘稠的狀態,把焯好的西蘭花和蒸熟的鱈魚混合到一起,攪拌均勻就可以給寶寶吃啦。
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