在泉州七中門前,有這樣一家壽司店,它沒有花哨的手藝,也沒有複雜的調味,但是卻以那獨特的美味陪伴著無數莘莘學子!
北北是四五點到店的,學生們都還在上課,這個時候的老闆娘正在忙碌的準備著壽司拼盤。
"先把拼盤準備好,學生下課後也不用等,直接選擇自己喜歡的口味就可以了!"
看著老闆娘熟悉的手法,北北驚嘆不已,鋪、壓、包一氣呵成,一問才知道,原來老闆娘做壽司已經十幾年了!
如藝最開始的時候是在路邊擺攤的,後來名氣打出去了,生意越做越好,就在七中開了這家如藝壽司,這一開就開了七年!
「離開學校之後,最想念的就是這家的壽司了,便宜又好吃~」
「她家衛生而且味道很好,家裡小孩愛吃,每周都要過來買!」
雖然還沒放學,但除了學生之外,一些寶媽寶爸們也會帶著孩子來這裡買壽司。
「這些壽司,很多都是學生建議做的,從開店到現在,種類多少自己也數不清了~」
如藝店裡的壽司種類很多,北北問老闆娘大概有多少種,老闆娘笑著說太多了, 自己也數不過來!
DIY壽司拼盤
店裡的種類實在太多了,可以跟老闆娘說,把自己喜歡的口味拼在一起!
這款炙烤芝士蝦真的是整整的一隻蝦哦!鮮嫩的蝦肉混合著芝士的香味,味道不比日料店差!
金槍魚和八爪魚是方塊壽司,阿姨生怕學生們吃不飽,用料都很足!
魚籽金三角用料就過分了,滿滿的蟹籽和海草堆砌在上面,輕輕一撩就倒~
簡單的海苔卷著肉鬆、蟹肉棒,一口一個也很過癮!
作為一個芒果迷妹,對這款芒果壽司簡直沒有抵抗力,滿滿的果肉都要溢出來了~
手卷壽司
手卷壽司有十幾種,不僅方便還美味,趕時間的話,拿在手上直接就可以吃,真正的美味不用等~
隱藏單品-飯糰
北北偷偷告訴你,店裡還有個隱藏單品沒有寫在菜單上的,那就是這個超大飯糰。
裡面滿滿的料,雞肉、黃瓜、脆皮等,大口咬下去,怎一個滿足能形容~
店外的裝修風格有點類似民國時期的風格,紅磚青瓦,牆上飾有花紋雕刻,古樸典雅!
店裡還有小公子十三歲時在學校里得獎的畫作,很是靈動可愛!
老闆娘很自豪的說,小公子不僅繪畫得獎,連學校的廚藝比賽也得了第一名,做的就是自家的壽司,看來接班人就是要從小培養起啊!
街邊隨手吃
愛上泉州,從吃開始
— 如藝壽司 —
「這些壽司,很多都是學生建議做的,
從開店到現在,
種類多少自己也數不清了~」
營業時間:9:00-22:30(周日-周五);9:00-20:00(周六)
小店地址:天后路七中總校正對面
文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-cn/dE5M3W4BMH2_cNUgq_1I.html