無錫市烹飪餐飲行業協會日前向全市餐飲企業發出文明餐飲倡議,得到積極響應,126家餐飲企業立即行動,參與到推動文明餐飲的活動中來。
傳統的中餐用餐方式,以多人聚吃為主,大聲說話,乾杯吆喝,互沾口水,互噴飛沫,為病毒傳播開了方便途徑。新冠肺炎疫情的發生,進一步凸顯了弘揚社會新風、倡導文明用餐的重要性和緊迫性。
無錫市烹飪餐飲行業協會根據「『改陋習、樹新風』文明倡議『錫十條』」和市文明辦、市商務局的工作要求,向全市餐飲服務單位發出了文明餐飲「三有」倡議:
01 有公筷公勺
按菜品數量或用餐人數配備公筷公勺,全面提供一菜一筷、一湯一勺。
02 有引導人員
以適度消費、不剩飯菜、不吸煙、不喧譁等為主要內容對顧客進行文明引導,提倡「光碟」行動。
03 有文明標識
在大廳或門口張貼文明餐飲倡導的統一標識,用台牌、張貼畫、電子屏等形式進行溫馨提示。
倡議說,戰疫必將勝利,文明沒有止步。安全用餐非小事,一筷一勺見文明。讓我們積極行動起來,做文明餐飲的倡導者、踐行者、監督者,讓健康、安全、文明的生活方式惠及每個家庭、每位市民,彰顯文明無錫的城市精神和品格。