過年別買糖了，平底鍋就能做，甜而不膩用料十足，簡單好吃零失敗，這幾天只顧著大清除了，都忘記做糖了，還是前天家婆打電話來諮詢，今年還會不會自己做糖，如果沒空的話，她要去買一點備著過年。我直接說不需要，我自己做，到時候一起帶回去。
其實牛扎糖做法很簡單，只需一個平底鍋就可以了，而且自己做，乾淨衛生，味美料足，可比外面賣的實惠多了，往年都是做花生、蔓越莓等等的口味，想到家裡還有好多堅果類，決定今年做一個不一樣的口味，既可消耗掉堅果，又可換個口味，下面咱們一起來看看做法吧！
堅果牛扎糖
所需材料：黃油20克，棉花糖200克，混合堅果80克，奶粉80克
製作步驟：1、鍋中放入黃油，小火翻炒至黃油融化
2、加入棉花糖，翻炒至棉花糖融化，再加入奶粉和混合堅果，繼續翻炒至跟棉花糖融合
3、倒入不沾烤盤或者油紙中，趁熱整形後放入冰箱冷藏至硬，再切成條狀即可
一道美味的堅果牛扎糖就做好了，甜而不膩，做法簡單，你也快來試試吧！
小貼士：放入冰箱冷藏時間不一定，只要冷藏至牛扎糖硬即可，冬天一般是1個小時左右，夏天的話要4-5小時左右。
今天的分享就到這裡了，你喜歡這道堅果牛扎糖嗎？對於牛扎糖還有什麼好做法嗎？如果你有更好的辦法歡迎給我留言。希望有機會能跟您交流美食。喜歡這道美食的親們，歡迎點贊、收藏、評論和轉發，你的一點一評一轉是對我最大的支持和鼓勵。如果有什麼不對之處也歡迎給我吐槽指正，也可以私信我！關注茹絮的美食生活，小編每天都會給大家帶來不一樣的美食，讓你不再為吃什麼而煩惱。