自己在家做美味的「炸薯條」

炸薯條

原料:

土豆2個/鹽、胡椒適量/番茄醬適量。

操作:

1.準備原料_將土豆削去皮，切成1厘米寬的方條。在水中浸泡大約一刻鐘時間，然後瀝干水分，最好用吸水紙仔細吸干水分。

2.下鍋炸_將油倒入鍋中加熱，然後將薯條放入鍋中，炸至呈金黃色後起鍋。

3.裝盤_炸好後將油瀝干，趁熱撒上鹽和胡椒。

貼士：

最好不要偷懶用超市賣的現成冷凍薯條，因為只有土豆切出來的新鮮薯條才會酥軟可口。可以根據個人喜好加入番茄醬。