泉州有四大美食,其中一個是經典美食,另一種很多人都不敢吃

2019-09-06     愛美食1213

時代變化得越來越快,也變得越來越好,每個人都在追求更好的生活,畢竟人生在世,享受生活才是最重要的,不然就白來這個世界一趟了。享受生活的方式有很多,比如旅遊就是一種方式,到各處旅遊,欣賞沒見過的風景,吃到沒吃過的美食。

在中國的城市地區很多,每一個城市地區所擁有的美食都不一樣,這次小吳要說的就是泉州的四大美食,想必應該有很多人都沒有吃到過。

比如第一種就是肉粽,肉粽是端午節必吃的一種美食,在泉州,鐘樓燒肉粽是非常有名的。在泉州當地,可以吃到這樣正宗的肉粽,淋上一些番茄醬或者是其他醬汁,吃起來味道一絕。

第二種就是面線糊了,是泉州經典的美食,對於每個泉州人來說,每天來說一碗滾燙鮮香的面線糊,除了美味,那就是每個泉州人在外地最懷念的味道。面線糊色澤通透,湯汁濃稠,面線糊而不爛,鮮香味俱全。面線糊色澤通透,湯汁濃稠,面線糊而不爛,鮮香味俱全。

第三種要說的就是洪瀨雞爪,這美食也是在泉州赫赫有名的,雞爪用各種滷料製作而成, 爪香而脆,加上特製的調料,甚至哈可以當零嘴來吃。

第四種就是土筍凍了,是當地特色小吃。在經過熬煮的蟲體所含膠質溶入水中,冷卻之後凝結成塊狀,味美甘香。搭配上醬油或者是陳醋和蒜蓉吃,美味加倍。但這款美食卻遭受很多外地人的嫌棄,卻是泉州人的最愛之一。

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