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一說起柿子,肯定很多人都會非常的感興趣。柿子不僅吃起來味道甜美,而且富含有非常豐富的營養物質,另外柿子的價格特別便宜,在集市上,五塊錢就能夠買到兩三個,一般人也完全有經濟能力,能夠吃得起柿子。
秋天柿子渾身是藥,就連柿子葉子都是一味藥,今天來說說常吃柿子有什麼功效,一起來看看吧!
利尿解酒
柿子具有促進血液中乙醇氧化的作用,並且還含有大量水分和甘露醇等,非常有利於酒精從尿中排泄,從而降低血中酒精濃度,減少酒精對機體的損害,促進清醒。
保護心臟
柿子含黃酮苷物質,能降低血壓,軟化血管,改善冠狀動脈血流量,有益於改善心功能和防治心血管病。
涼血止血
新鮮柿子霜潤肺,可對咽干、口舌生瘡治療效果等;柿子蒂又有降逆止作用;另外柿餅還具有和胃止血;最後柿葉具有止血作用,所以柿子有著利水、消炎、涼血止血的功效。
潤腸通便
柿子含有豐富的果膠,這是水溶性的膳食纖維,可以潤腸通便,緩解便秘。柿子和柿餅還可以止血潤腸,緩解痔瘡腫痛。
柿子有哪些禁忌?這4種情況要「忌嘴」
糖尿病患者忌吃
柿子中含有約15%左右的糖類,而且是較容易被人體吸收利用的糖,糖尿病患者不宜食用新鮮的柿子。但是要注意的是柿餅上附著的柿子霜含有甘露醇是糖尿病人理想的甜味劑,還具有防治糖尿病的作用。
脾胃功能不佳者少吃
柿子適合脾胃消化功能正常的人食用,柿子含有膳食纖維,不易消化,如果消化功能不佳的人食用柿子,可能會導致消化不良,引起腹瀉、腹脹的一些症狀,因此,脾胃功能不好的人儘量少吃柿子。
柿子禁止空腹食用
柿子中鞣酸及果膠的含量比較高,有空腹食用飲食習慣的人,一定要改一改。空肚子吃柿子後,柿子所含的成分會在胃酸的作用下形成大小不一的硬塊,如果這些硬塊不能及時排出,就會形成胃柿石,久而久之就會誘發消化道梗阻,出現腹部疼痛、嘔吐、嘔血等不良症狀。
柿子不能與螃蟹同食
柿、蟹皆為寒性,二者同食,寒涼傷脾胃。螃蟹體內含有豐富的蛋白質,吃柿子時吃螃蟹,螃蟹里的蛋白質與柿子中的鞣酸相遇,可在人的胃中發生凝固,變成不易消化吸收的團塊,出現腹痛、嘔吐或腹瀉等症狀