包頭去哪吃 || 專為食肉獸開的大碼烤串店，飽餐解饞倍兒過癮

愛吃肉的人最近真的很辛苦

秋天到了都不捨得放肆吃肉

實在忍不住要出去打牙祭

一定要選足夠過癮的店

讓饞肉還窮的我

狠狠貼頓過癮的秋膘

超大size烤串

作為憑身材行走江路的烤串，烤肉簽有60cm，肉肉也都是大塊頭。烤串就像一把「大寶劍」直戳吃貨的小心心。

寶劍肉串上桌還有專門定製的劍鞘伺候，幾根串就能插出一座肉山。

超大墅式烤爐

不僅肉串大，連烤爐都是獨棟複式的，可以有超高溫度測火，每一層的溫度也不一樣。既能快速鎖住肉汁，又能耗盡多餘的油脂，烤熟不烤糊，肉肉口感完勝普通燒烤

這樣的別墅式烤爐，還有智能管家自動翻轉肉串，就算顧客多到爆店，都不會降低烤串水平。

超大杯精釀啤酒

這裡就像個大碼美食店，不僅肉串超大，連精釀啤酒都是超大杯。一杯啤酒就有4斤重，乾杯除了要酒量，還得要力量。

啤酒都是德國進口的設備自己釀造的，酒花和麥芽的氣味都很香濃，入口甜但是後勁大，跟大串是絕配哦~

來擼狂野大串，往往每種只要一串就足夠2~3人分享了，唯有羔羊原切白串是個需要人手一串的例外。

身為最懂鑑賞羊肉本味的內蒙人，肉肉好壞大家一吃便知。為了搞到正經的錫盟羔羊，據說品牌大BOSS承包了整個牧場供貨。

每一塊腿肉都彈嫩多筋，肉質細嫩還不膻，連女生擼完一整串都不膩。

能品嘗肉肉原汁原味的還不止有羊肉，原味黑牛串也是精品招牌。敢把牛肉串都做成原味，可見對自家的食材是多麼自信。

肉肉七分瘦比例剛剛好，能吃出牛肉本身的青草奶香味。感覺就像吃穿串兒版的日式燒肉料理一樣，一樣的高級滿足，還更便宜大碗呦~

想嘗嘗正經的南美特色BBQ，一定要嘗嘗以果味豬頸肉為首的南美烤豬肉團伙。

作為南美烤肉派系的老大，有葡萄乾的果味豬頸是我的最愛。頸肉大概是豬身上除了嘴以為運動量最大的部位了，吃起來除了嫩還是嫩。

豬頸肉的味道是帶淡淡果香的咸甜味，這種獨特的甜味都是葡萄乾賦予的，恰到好處，適合我這種不喜歡吃太甜的人。

甜滋滋適合女生的秘制梅肉，吃起來有點像多汁現烤版的豬肉脯，主要就是香辛料和蜜甜味。

咸鮮口的蒜香豬肉味道很懷舊，蒜蓉不僅自帶好吃體質，還能去除豬肉略腥的BUG，喜歡蒜香味的一定要試試。

這種自帶狂猛屬性的巴西烤串店，烤傳統的肉的已經很猛了，烤創新的食材只會更浪。

腿長18cm的烤牛蛙就浪到飛起，沒有提前炸過，直接生烤，肉肉超級嫩，一抿就脫骨，著實驚艷到我。

別處少見的烤鵪鶉你也得嘗嘗吧，蜜汁風味的，烤的皮干肉嫩骨頭酥，實惠又好吃。

吃鵪鶉的樂趣主要就在於那種有點乾的口感，類似於鴿子，越嚼越香。還能吃到各種部位不同的口感，連烤酥的小骨頭也能一起嚼碎，解饞還便宜實惠。

烤翅這樣普通的食材想在這些狂猛大串里出頭，一定會安排點不普通的口味。比如清新的玫瑰味，和不沖鼻子有點小爽的甜辣芥末味。

除了烤串狂野好吃，這裡的菜品也都做的不錯，基本沒有雷區。小龍蝦就做的麻辣入味，解饞沒問題。

炸成油梭子一樣的五花肉脆而不膩特別合我口味。鹽酥酥的豬油香配上甜辣的蘸醬，身體和味蕾都得到了滋潤滿足

人多的時候還可以來個炭烤大豬肘。這個時候點上一份膠質滿滿的美容整豬肘，簡直比戴名牌都炫富。

餐廳還是延續了撲克的裝修主題，浮誇的撲克風，有種五光十色的絢麗感覺。紅黑色的主題時刻刺激著感官，分分鐘想要就地來把鬥地主。

狂野的大串配上冒險刺激的撲克，這裡到處透露著危險還誘人的野性。小心吃饞了嘴巴，養刁了胃口，從此愛上這裡欲罷不能呦。

評客探店 指南

【紅桃妖】

地址

青東路與文學道交叉口南50米路東

人均

70左右

TIPS

中午也營業der~

福利僅限青山店可用

串比較大，建議大家按人均3~4串點菜。

還是因為串大，更適合2人以上來吃，能吃的品種多一點。

圖文/大白 黑子 乳酸菌