相信很多人的童年陰影中，都有一部叫做《大白鯊》的電影，兇猛殘暴的鯊魚藏匿於水中，然後突然對海里的人發起進攻，三下五除二就將人撕成碎片。
於是在很多小孩子的印象里，鯊魚=壞蛋，是天性愛吃人的怪獸，而那些最後殺死鯊魚的人，就是最受歡迎的英雄。
研究表明，鯊魚一點也不喜歡吃人肉，因為人肉無法提供鯊魚想要的高脂肪，說白了對鯊魚來說，人肉超級難吃的！
此外，鯊魚其實對人血也沒啥興趣，真正更能吸引它的往往是魚血，簡單來說，在鯊魚眼裡——
但這還不是最毀三觀的地方，與電影里的鯊魚瘋狂虐殺人類不同，現實中其實很少發生鯊魚傷人事件，有的也往往是誤傷。相反的，鯊魚往往是人類的獵物。
魚翅，或許是世界上最具爭議的食物之一了。
中國人大概在明朝時期開始食用魚翅，據《本草綱目》有文字記錄：
其實一開始，魚翅只是古代沿海漁民偶爾會吃的東西，但不知從何時開始，它成為了一種身份的象徵，一種絕世的美味，鮑參翅肚被認為是四種高檔次的美食。
不過雖然不少中國人愛吃魚翅，但要論最愛的魚翅的，還得是日本人。日本人吃魚翅的歷史不比中國晚，甚至發展出了非常可怕的魚翅文化。
在日本，有比較低檔的散翅，也有高檔的排翅，這樣區分的目的是為了讓每個人都能吃到魚翅，因此在日本，上至高級消費場所，下至家庭聚會，你都能看到魚翅的身影。
這樣巨大的需求促使日本成為世界上捕殺鯊魚最嚴重的國家之一，並且和其他國家不太一樣的是，日本人不喜歡吃鯊魚的其他部位。
這也就意味著，他們將捕捉到的鯊魚割掉背鰭後，就會將失去背鰭的鯊魚丟棄掉，任其自生自滅。
鯊魚沒有了背鰭，就等於人沒有了雙腿，它無法再游泳，而海水裡的鹽分就像在它們的傷口上撒鹽，更可怕的是此時它還沒法馬上死去。
這些鯊魚只能在生命的最後時刻，無法動彈，承受著無窮無盡的痛苦，慢慢撐到海底，然後悲慘地死去。
日前有媒體報道，英國巴里港海灘上出現了大批星鯊屍體，這些鯊魚都有一個共同的特徵：全部被人割去了背鰭，整個場面非常讓人痛心。
我們無法知道是哪些人捕殺了這些鯊魚，但可以肯定的是：
而這份血腥與痛苦換來的，不過是部分人的一時口舌之快。看看那些被曬在屋頂的密密麻麻的背鰭，你能想像背後是多少具鯊魚的屍體麼？
或許有人說，鯊魚這種危險的動物，被殺光了也就殺光了，沒什麼可惜的。
要知道自然界進化演變了千萬年，才慢慢具備了如今比較平衡的生態系統，當一種物種出現變化，就可能導致整個生態鏈崩塌。
舉個例子，當年渡渡鳥被人類滅絕之後，一種需要渡渡鳥傳播種子的大顱欖樹也在十幾年內消失，而這其中，或許還有各種昆蟲、菌類的消失。
特別是像鯊魚這樣處於生態鏈頂端的生物，一旦消失，後果簡直不堪設想。
而最讓人無奈的是，魚翅這種食物並不是非吃不可，還需要靠其他食材的味道來掩蓋它的腥味，比它美味的食物多的是。
而且魚翅本身並沒有多少營養，它所謂的營養其實是跟它搭配的火腿、雞湯等食物一起製造出來的，換句話說，把魚翅換成粉絲，或許影響也不大。
講道理，魚翅就跟燕窩一樣，真說營養也不比雞蛋、牛奶高到哪去，而且死貴不說，還傷害了無數鯊魚。