【醬香鴨翅】
原料：鴨翅八隻，蔥姜適量，油、海鮮醬、醬油各兩大勺，料酒、雞精各一小勺，糖三勺，鹽。
做法：
1、鴨翅清凈，鍋內熱油，蔥姜放入煸香放鴨翅翻炒。
2、淋料酒，鴨翅炒至鴨皮緊縮醬油上色，澆海鮮醬，倒適量水。
3、加糖，大火燒沸轉小火燜一小時。
4、鴨肉熟爛時，放鹽和雞精大火收汁。
【DIY家庭版小炒肉】
做法：
1、將青、紅尖椒切小段、生薑切片、蒜頭拍碎成泥
2、熱鍋倒五花肉片快速煸炒至出油，將肉片瀝干油後盛盤
3、將蒜泥倒入鍋中爆香後，重新倒入肉片，繼續炒一二分鐘，放一勺豆瓣醬炒勻
4、倒入青、紅椒小段翻炒數分鐘。最後倒入一勺老抽，一勺糖調味，炒勻盛盤即可
【炒三絲】
原料：洋蔥，胡蘿蔔，燻肉火腿腸。做法：
1、將洋蔥、胡蘿蔔、燻肉火腿腸都整成絲；
2、熱鍋加適量橄欖油，先放入洋蔥絲、火腿腸絲和姜蒜末炒出香味；
3、然後倒入刮好的胡蘿蔔「絲」翻炒片刻；
4、最後加入適量鹽、胡椒、雞精調味，撒上蔥花即可
【板栗燒雞翅】
1、雞翅切兩半焯水控干，姜切片，蒜一切為二；
2、板栗剝皮掰兩半，雞翅煎兩面微黃；
3、油倒出，放入花椒和八角炒香；
4、放一湯匙生抽，半湯匙老抽，三四顆冰糖，一湯匙番茄醬，拌均；
5、放板栗和水，大火燒開小火燜20分鐘後放鹽；
6、大火收汁，放入蒜炒熟，最後放點雞精即可。