三文魚的營養豐富，含有大量優質蛋白和Ω-3系列不飽和脂肪酸，有助於降低血脂，同時DHA和EPA還對兒童腦神經細胞發育和視覺發育起到至關重要的影響，因此常吃適量的三文魚對於中老年人心腦血管疾病的預防以及兒童智力和視力的發育都頗有裨益。

一般來說，孩子添加輔食後就可以嘗試吃三文魚，但是擔心寶寶太小會對海鮮過敏，到孩子八個月添加是合適的，不過要注意寶寶感冒、發燒期間不能吃哦！

今天果果媽帶來3道三文魚輔食，營養健康又美味，8個月以上的孩子就能吃～

魚肉薯泥

適合月齡：

8個月以上

食材：

三文魚30克、土豆15克

製作方法：

1、魚肉清洗乾淨，切小塊。

2、把魚肉放入小碗中，加入幾滴檸檬汁去腥。

3、把魚肉放入開水中煮熟，大約需要8分鐘。

4、土豆洗凈去皮，切小塊。

5、土豆也放入開水中，煮15-20分鐘，直到土豆熟透變軟。

6、將土豆魚肉一起放入攪拌杯，另外加入1小勺魚湯，用攪拌機打成泥，就完成啦。

三文魚蛋黃粥

適合月齡：

9個月以上

食材：

大米20克、三文魚20克、熟雞蛋1個、娃娃菜適量

製作方法：

1、將三文魚切小塊，用檸檬汁腌制去腥。

2、把三文魚放入水中焯熟，然後用擀麵杖壓碎。

3、鍋中燒開水，將娃娃菜放入鍋中焯一下，撈出放入涼水鎮一下，切碎。

4、將雞蛋煮熟，剝皮，取出蛋黃，用勺子壓碎。

5、將大米洗凈，瀝干水分，加入鍋中，倒入適量清水，先把粥煮成比較濃稠的狀態。

6、把三文魚末加入熬好的米粥中，在加入娃娃菜，最後加入蛋黃末。

7、用勺子把粥攪拌均勻，再多煮2分鐘，把粥煮熟，味道融合即可。

三文魚雜糧蛋糕

適合月齡：

10個月以上

食材：

土豆30克、雜糧米飯15克、西蘭花10克、三文魚15克、雞蛋1個

製作方法：

1、土豆洗凈去皮，切片，放入蒸鍋蒸15-20分鐘，把土豆蒸熟。

2、煮好的土豆放入大碗中，用勺子壓成土豆泥。

3、燒一鍋水，把西蘭花焯一下，然後切碎碎。

4、雞蛋用筷子打散。

5、三文魚提前用檸檬腌制一下，然後切小塊，放入攪拌機，打成魚泥。

6、把西蘭花碎、魚肉碎、雜糧米飯和蛋液，加入土豆泥中，用勺子攪拌均勻。

7、把蛋糊倒入容器中，鋪勻。

8、把蛋糊放入蒸鍋蒸15分鐘，直到熟透成型即可。

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