香蕉營養價值很高,每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白1.2克、脂肪0.6克,此外還含有豐富的維生素A、磷、鈣、鉀等維生素和微量元素!
香蕉中還含有較多果膠和纖維素,可以保護潤腸通便,促進寶寶腸胃蠕動;維生素A可以幫助寶寶增強對疾病的抵抗力,保護寶寶的視力。香蕉容易消化又好吸收,非常適合寶寶吃。
今天果果帶來3道輔食,美味又好吃!
香蕉山藥糕
適合月齡:
9個月以上
食材:
雞蛋1個、山藥50克、香蕉50克、火龍果30克
製作方法:
1、山藥去皮,切小段。
2、香蕉切片。
3、火龍果取30克。
4、山藥塊放入攪拌機,倒入火龍果。
5、再加入香蕉片和雞蛋,攪拌均勻。
6、準備一個容器,底部鋪上一層烘焙紙,把蛋糊倒入容器中。
7、鋪上一層保鮮膜,用牙籤扎幾個孔,放入蒸鍋,蒸20分鐘,即可出鍋。
雙色香蕉吐司卷
適合月齡:
12個月以上
食材:
牛油果半個、雞蛋1個、麵包2-4片、牛奶25克、紫色100克、香蕉1-2根
製作方法:
1、紫色去皮,切片,放入蒸鍋蒸熟。
2、蒸好紫薯,倒入20克牛奶,壓成泥,攪拌均勻。
3、牛油果取出果肉,倒入5克牛奶,攪拌均勻。
4、雞蛋攪拌均勻。
5、吐司邊壓成泥。
6、取適量紫薯泥和牛油果泥,平鋪在麵包片上。
7、香蕉去皮,切成和麵包差不多的香蕉,放在麵包片上,香蕉用吐司卷裹起來。
8、把吐司卷放入蛋液中,裹上蛋液。
9、不粘鍋小火燒熟,刷上少許熱炒油,吐司卷放入不粘鍋,反覆翻面,煎熟即可。
香蕉芝士蛋餅
適合月齡:
11個月以上
食材:
雞蛋2個、奶酪10克、香蕉1根、麵粉30克
製作方法:
1、香蕉切片。
2、麵粉裝入大碗中,打入2個雞蛋,攪拌均勻。
3、奶酪擦碎。
4、鍋中刷少許植物園,舀入一勺麵糊,倒入溫熱的鍋,攤成麵餅。
5、等蛋餅凝固,在上面鋪上香蕉片,撒上奶酪碎。
6、取一勺麵糊,淋在小兵上,蓋上鍋蓋,翻個面繼續煎,熟透就可以出鍋啦。
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