現在家家戶戶都有冰箱，但是冰箱你們真的會用嗎？

在90年代，家裡有冰箱就相當於大戶人家了，家裡有電視、自行車、洗衣機，還要有冰箱。現在家家都有冰箱，但是卻不會正確使用冰箱，因為很多人不管什麼食材都會放冰箱裡保存，導致冰箱塞的滿滿的，冰箱裡亂七八糟的味道。冰箱不是萬能的，這6種食物不能放冰箱，現在知道這些常識還不晚，這些常識錯不了。

到底是哪8種呢？下面我們一起來看看看吧～

一、長在土裡的蔬菜

比如土豆、番薯、山藥、芋頭、大蒜、洋蔥等等，這些都是長在土裡的蔬菜，這些蔬菜不能放冰箱，也沒必要放冰箱，這些蔬菜常溫下的保存時間都很長。而且這些蔬菜在低溫下還更容易變質，變得不新鮮，還會產生異味。

二、蜂蜜

自然界中，很多蜂巢都是年代非常久遠的，而裡面的蜂蜜都不會變質，不管是什麼天氣下，除非是出現急凍天氣，不過有蜜蜂的地方，天氣也不會太冷。正常的瓶裝蜂蜜，標記的保質期是18個月，但如果是天然的純蜂蜜，保質期特別長，而且不用放冰箱，低溫下蜂蜜反而會凝結，破壞蜂蜜的營養成分。

熱帶水果不宜放冰箱，因為熱帶水果都比較怕冷，低溫下反而更容易變質，比如香蕉、芒果、火龍果等。這些水果放冰箱，果皮容易出現斑點，因為水果再低溫下被凍傷了，營養成分遭到了破壞。

注重養生的人家裡都有許多中藥材，比如人參、鹿茸、天麻、黨參等等，這些中藥材的保存非常重要，畢竟價格也比較昂貴。保存這些中藥材，沒必要放冰箱，只需要放在乾燥通風處，時不時放在太陽下晾曬一段時間即可。

雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋等等，甚至是鹹鴨蛋和臭皮蛋，都沒必要放在冰箱裡保存。雞蛋的保存有妙招，放冰箱裡反而更不容易保存，把雞蛋放在大米中，可以有效的延長保質期。

這些食物不能放冰箱，因為低溫環境下，這些食物會加快變硬，即使不變質也沒法吃。所以這些食物最好當天吃完，如果吃不完，那就用保鮮袋包好，放在常溫下保存即可。

冰箱保存食物，要分類放置，因為食材的味道容易交融在一起，而且有些食材會影響其他食材的保存時間。所以食材放入冰箱前，記得用袋子或者盒子密封好。