肥胖女性更易得膽結石，尤其是都市白領肥胖女性！

　　最為常見的結石首推膽結石，醫學界公認，膽石病高危因素是「4F」——Fat(肥胖)、 Female(女性)、 Forty(四十歲)、Family(家族史)，即肥胖女性更易得膽結石。

​

　　女性身體中雌激素水平高，會影響肝內葡萄糖醛酸膽紅素的形成，使非結合膽紅素增高；雌激素又影響膽囊排空，引起膽汁淤滯，這樣極易形成結石。同時，有研究顯示，體重超過正常標準15%的人群，膽結石的發病率比正常人高5倍。肥胖者大多脂肪和膽固醇攝入過多，加之活動又少，久而久之易生膽結石，所以四十歲以上的肥胖女性要尤為注意。

　　都市白領工作繁忙，常飲食作息不規律也會導致結石產生。比如，經常不吃早餐會使膽汁出現排空障礙，膽汁濃縮，膽酸含量減少，利於結石形成。脂肪和膽固醇攝入多，很容易形成膽固醇結石。甜食吃得過多又促進胰島素分泌，會加速膽固醇沉積。

​

　　因此，預防膽道結石，飲食要有規律，一日三餐要按時吃，尤其是早餐，吃好早餐對肝內膽管結石患者極其重要。人的肝臟源源不斷地分泌膽汁，分泌的膽汁被膽囊收集、濃縮並存儲於膽囊內，而膽汁的功能主要是消化油性食物。如果不吃早餐，則晚上分泌的膽汁利用不上，存留於膽囊內即引起膽汁排泄不暢，即可刺激形成膽囊結石和膽道結石。

　　食物方面，核桃、生薑、黑木耳、南瓜對於抑制膽結石都有著非常好的作用。