洋蔥別炒了，教你新吃法，上桌全家吃了一大盤，吃一次就忘不了

洋蔥別炒了，教你新吃法，上桌全家吃了一大盤，吃一次就忘不了！

洋蔥又名球蔥、圓蔥、玉蔥、蔥頭，荷蘭蔥，屬百合科蒜屬，為2年生草本植物。國人常懼怕其特有的辛辣香氣,而在國外它卻被譽為「菜中皇后」,洋蔥是一種很普通的廉價家常菜。其肉質柔嫩，汁多辣味淡，品質佳，適於生食。 洋蔥營養豐富，且氣味辛辣。能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進食慾，促進消化，且洋蔥不含脂肪，其精油中含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物，可用於治療消化不良、食欲不振、食積內停等症。今天推薦一款洋蔥最營養的吃法！

洋蔥別炒了，教你新吃法，上桌全家吃了一大盤，吃一次就忘不了！

【涼拌洋蔥】

菜譜貼合：

推薦度五顆星、簡單易上手、清淡爽口、營養美味、開胃的菜品。

適宜人群：

一般人都可以食用。

禁忌人群：

皮膚瘙癢性疾病、眼疾、胃病患者慎食。

食材用料：

洋蔥、青椒、胡蘿蔔、花生米、香菜、香醋、一品鮮醬油、白糖、耗油、鹽、雞精。

烹飪方法：

1、準備好所需要的食材。

2、美味的洋蔥清洗乾淨改刀切絲。小竅門：切洋蔥時特別容易刺激眼睛，但只要在切洋蔥之前把洋蔥放在冷水裡浸一會兒，把刀也浸濕，在切就不會流眼淚了。把洋蔥先放在冰箱裡冷凍一會，然後再拿出來切，也會獲得較好的效果。

3、適量的辣椒絲香菜段。

4、配菜之王胡蘿蔔切絲。

5、所有的食材入容器內，根據個人口味香醋、一品鮮醬油、白糖、耗油、鹽、雞精。

結束語：吃貨們想吃點什麼?不知道猶豫吃什麼的時候，就來咱家看看,這裡為您整理了豐富的美食盛宴、每一道食譜都帶有詳細的高清步驟圖,讓您可以不離家輕鬆快速的學會各種美味的做法。您就看好吧！