1月11日,華潤入主金沙一年後,金沙重磅推出了以摘要珍品版第三代為代表的9款產品。值得注意的是,「價格嚴重倒掛」是貫穿金沙摘要2023年全年的關鍵詞,為此金沙還進行了去庫存操作。
目前,金沙渠道庫存壓力有多大,公司連推多款新品是出於什麼考慮?
金沙旗下產品
摘要珍品版第三代上市 某電商平台售價僅508元/瓶
作為金沙旗下的主力大單品,摘要的產品升級引起了白酒圈的關注。1月11日,金沙發布了摘要珍品版第三代,並宣布其將於春節之後正式投放市場,建議零售價為1399元/瓶。
在拼多多平台上,金沙摘要珍品版第三代定價僅為508元/瓶
中國商報記者搜索電商平台發現,在拼多多平台上,金沙摘要珍品版第三代定價僅為508元/瓶,在淘寶平台,該產品的定價也僅在500元—550元/瓶之間,相較建議零售價的1399元/瓶可謂「打了骨折」。
實際上 ,「價格嚴重倒掛」是貫穿金沙摘要2023年全年的關鍵詞。為此,2023年中,金沙還開展了清庫存行動,要求各銷售大區組織轄區的經銷商開展線上平台低價摘要的清收行動,清收目標為售價低於650元/瓶的產品。
目前金沙摘要流通價是多少,渠道庫存壓力是否得以化解?中國商報記者在北京市豐臺區一些商超走訪時發現,多個超市的金沙摘要產品定價在600元—650元/瓶之間,消費者購買該產品還可以領紅包,到手價會更低。
白酒渠道商劉利(化名)對中國商報記者坦言,目前金沙廠家一直在做促銷,摘要的拿貨價只有500元/瓶左右,價格倒掛現象越來越嚴重。
劉利解釋道,有些零售渠道對金沙摘要標價較高,達550元/瓶,卻銷量不高。在白酒批發渠道,一些渠道商以480元/瓶的價格拿貨後,加價20元賣給客戶,客戶到手還可以掃碼領紅包,實際客戶每瓶到手價連500元都不到,更別提廠家揚言不低於650元/瓶了。
這或因金沙摘要所在的價位段競爭太過激烈。據了解,該價位段的醬酒產品包括習酒1988、釣魚台、漢醬等,其他香型產品包括紅花郎15年、48度汾酒30、洋河夢之藍系列的夢6、水井坊的典藏、劍南春珍藏版等。相比之下,金沙摘要的影響力較低。
金沙旗下產品
金沙小醬銷售不暢 金沙中醬金沙大醬又上市
除了摘要新品外,金沙再次上新光瓶酒產品也引來外界關注。
繼金沙小醬之後,1月11日,金沙再次推出金沙中醬和金沙大醬。金沙中醬主打兩人對飲,容量為330ml;金沙大醬主打多人相聚,容量為500ml。
據了解,2023年,金沙上市了光瓶酒金沙小醬,49元/瓶的產品定價被質疑遠高於競品,從而引發不少爭議。
如今金沙小醬銷售表現如何?中國商報記者在北京市豐臺區一些商超、煙酒店和部分小餐飲店走訪時均未發現金沙小醬的身影。在天貓平台,多個門店的金沙小醬產品都顯示「0人付款」。
一位光瓶酒市場從業者向中國商報記者透露,2023年的光瓶酒市場競爭激烈,金沙小醬主要投放於四川市場的餐飲渠道,有一定的鋪貨量,但動銷很差,可能與其定價過高有關。
詩婢家酒業研究院秘書長張皓然對中國商報記者表示,金沙小醬上市以來終端表現並不好,其在餐飲市場銷售很不暢。實際上,光瓶酒市場競爭激烈,已是「紅海」,金沙小醬沒有足夠的品牌基礎,也沒有性價比優勢,很難起量。況且,2023年和2024年的餐飲市場本就壓力很大,依託餐飲渠道的金沙小醬壓力可想而知。
據了解,目前市面上較火的光瓶酒包括小郎酒、江小白、波汾等,小郎酒定價20元/瓶左右,深耕市場20餘年,有不少忠實粉絲;江小白同樣定價20元/瓶出頭;波汾更是汾酒培育了幾十年的大單品,每瓶定價40多元,但卻是500ml裝。與之相比,容量150ml、定價49元/瓶的金沙小醬在品牌力、性價比等方面都沒有優勢。
華潤入主帶來業績下滑 金沙推新被質疑「換個馬甲壓貨」
金沙旗下產品
從金沙摘要珍品版第三代,到金沙中醬、金沙大醬等,金沙忙推新品為了什麼?
這或是迫於業績增長壓力的無奈之舉。酒水行業研究者歐陽千里對中國商報記者表示,金沙摘要在山東等重點區域,價格倒掛現象非常嚴重,市場成交價遠低於經銷商的成本,以至於摘要的市場號召力急劇下滑,正在退出中高端醬酒序列。金沙希望通過推出摘要新品,提升產品美譽度,從而加快前兩代摘要的市場動銷速度。
實際上,歐陽千里認為,金沙推出的雙品牌戰略前景很不樂觀,因為大多數酒企雙品牌策略的成功,都是在中低端擁有廣泛的市場基礎後,再推動高端產品銷售,如沱牌與捨得、瀘州老窖與國窖1573。金沙曾經靠大單品摘要出圈,如今摘要庫存壓力很大,回沙酒市場認可度更低,金沙的雙品牌策略沒有市場基礎。
張皓同樣認為,金沙推新是被動無奈之舉。他認為,目前金沙產品的銷售渠道和華潤的快消品渠道重合度很低,華潤急於通過推新品而發揮自己的渠道優勢。但這在實際操作中難度很大,啤酒產品的銷售渠道能對白酒推廣發揮多大作用有待觀察。
此外,張皓然還提出,金沙正式將摘要珍品版第三代投放於市場是在春節後,這意味著摘要將成為金沙2024年的重點招商產品,或會錯過春節銷售旺季。此外,2024年是白酒行業去庫存和尋求新增長點的一年,金沙摘要珍品版第三代前景很不明朗。
劉利坦言,金沙的一系列動作只是大聲吆喝,給渠道和市場更多的信心。實際上,金沙產品實際動銷很不好,如今又盲目推新,未來前景堪憂。
武漢京魁科技有限公司董事長、白酒行業分析師肖竹青更是對中國商報記者直言,當前金沙旗下多款產品的渠道庫存壓力都很大,金沙此時推出新品實則是「換個馬甲向經銷商壓貨」。
據了解,2023年上半年,華潤旗下白酒業務營收為9.77億元,無息貸款以及稅前列支之前的凈利潤為7100萬元。而2022年同期,金沙就實現了20.01億元的營收和8.77億元的稅前盈利。華潤入主後,金沙業績下降明顯。
對於華潤入主金沙一年來的動作,歐陽千里直言,華潤一直用做啤酒的思路做白酒,正在一步步消耗掉金沙多年來積累的品牌美譽度和市場忠誠度。(記者 周子荑)
來源:中國商報