我第一次到揭陽旅遊碰巧遇上了冬至，揭陽人過冬至不吃餃子吃湯圓。
金黃的湯圓裡面包的是芝麻糊，味道竟然是鹹的，入口後又有些回甘。同桌的小夥伴於是吃出了兩種味道，有的說是甜的，有的說是鹹的。
吃過了湯圓和揭陽的特色美食，肯定不能錯過揭陽的夜景，尤其是在冬至這麼重要的時刻。
據說，古代揭陽原來有東、南、西、北四座城門，宋朝時起，揭陽學子們通過科舉考試產生過100多位進士，為了讓文運長久不衰，明朝時期，在東門和北門之間加建了一座城門，這便是進賢門。
進賢門自建成之後，便給揭陽帶來了許多好兆頭，明清時期一直人才輩出，文運昌盛。
進賢門在揭陽的地位不亞於學宮，雖然只有近400年歷史，但一直對揭陽人影響深刻。古代官員們進城，必從進賢門過。現代人婚慶嫁娶、升學考試、新店開張等也必會先到進賢門轉悠一圈，討個好意頭。
夜晚的進賢門張燈結彩，燈火輝煌，是揭陽城市最靚麗的一道風景線。城門前立著兩隻石獅子，雄壯威武。令人奇怪的是，「進賢門」門匾竟然沒有題字人。
一座近400年歷史的城樓，門匾筆風瀟洒，為什麼獨獨漏了題字人?
相傳，唐宋時期，揭陽有過七賢，認定進賢門的位置是片風水寶地，適合建造城門。但他們只是想想，並沒有付諸行動，而是埋了塊石匾在地下作了記號。明朝時期，揭陽又出了7位賢士，他們選定進賢門的位置準備建造城門，還覺得如此好的位置，為什麼古人竟沒有發現?大有後浪把前浪拍在沙灘上的傲驕。
就在挖地基的時候，沒成想竟然挖出了前七賢埋下的那塊題寫著「進賢門」的石匾。歷史就這樣出現了驚人的重合！前七賢和後七賢看中的是同一片位置。「進賢門」三字的題字究竟是誰寫就，因為沒有題字人，便也成了永遠解不開的謎。
進賢門是揭陽5座城門唯一得以保留下來的城門。那麼其它4座城門哪兒去了呢?
1937年之前，揭陽東、南、西、北門和進賢門五座城門之間是由城牆連接的，將揭陽圍成一座密不透風的城。老百姓聽說，侵華的日本人已經到了揭陽馬上要攻進榕城，為了防止日本人堵住城門屠城，便提前將城牆拆除了，最終只剩下進賢門一座城門。
時代在發展，歷史在倒退，如今的進賢門將揭陽的歷史深深地刻印在這片土地上。進賢門坐西朝東，城樓上建有三層樓閣，可從左右兩側台階上去。台階一側窄一側寬，通常從窄的一側上去寬的一側下來，寓意道路越走越寬。
樓閣2層放著一隻大鼓，古代時期，更夫報時的鼓聲，常常響徹在揭陽城的上空。進賢門的城樓和鼓聲曾是揭陽八景之一的「礁樓曉角」。現在，人們有時候可以在進賢門的閣樓上聽潮劇。
走過了進賢門，離它不遠的地方是揭陽城的古城夜市。
這裡的攤位五花八門，匯聚了全國各地有名的網紅小吃。像北京的糖葫蘆、長沙的臭豆腐、武漢的熱乾麵、潮汕的蚝仔烙等等。
夜市攤位的老闆們每日天黑出工，12點後收攤，營業習慣似乎成了人們心照不宣的默契。
熱鬧的時候，食客們將夜市擠得水泄不通，飄蕩在城市上空的人間煙火氣將揭陽映襯得生機勃勃。
到了揭陽，有一個地方不能不去，那便是青獅景區。
在一條叫做玉滘溪河的岸邊可以欣賞到非物質文化遺產：青獅，俗稱白目眉。是揭陽地區特有的舞獅文化，自古民間有青獅白目眉和獅王的美譽。
我曾在揭西看過彌勒佛戲青獅，印象十分深刻，揭陽的青獅文化十分濃厚，據說流行十八式，若是有幸能看到這十八式，那可真是會大開眼界。
在青獅景區，不僅可以乘船遊覽玉滘溪，感受船漿慢搖的醉意，還能體驗青獅文化、購買青獅文旅產品，最最重要的是：圍爐煮茶欣賞青獅表演。
等逛完了青獅景區，便可以步行至中山路。上世紀20年代初，因拓寬或改造馬路，將原來的建築物改建為前鋪後居的騎樓。
中山路的騎樓街景帶來一縷復古的民國風，這裡小店匯聚，歷史文化建築遍布，集中著雷神廟、城隍廟、學宮等等有名的歷史建築。
特別適合慢慢地逛。
總之，到了揭陽，有吃不完美食，看不完的風景。