平日上班忍受商業區的快節奏和喧囂

到了老城區走一趟才發現真有生活氣息啊

就像那條布滿老廣州的傳統小食的西華路

綠樹、騎樓與老店自成一派

新舊氣息在這裡互相碰撞著

這條舊馬路上洋溢著街坊煙火氣息

這一期一勺就帶你從頭到尾把西華路走一遍

把這裡性價比超高的美食介紹給大家

100元就能吃撐2個人！

趁周末趕緊帶上這份攻略去刷街填肚子感受生活吧~

騰元生煎

騰元生煎店面小小的

但店外卻永遠在排長龍

上海來的師傅做出的生煎包

做出的味道引人駐足

九分瘦一分肥的豬後腿肉

和熬制48個小時的豬皮凍

被18個褶子一齊封印在麵皮里

撒上蔥花和芝麻入煎鍋

出爐後的生煎包金黃帶油光

包子底焦香酥脆

可別心急把生煎包一口塞進嘴裡

豬皮凍已經化成了鮮美的湯汁

一口咬下會噴你一臉！

正確吃法是先咬個小口喝湯再大口吃包

皮薄湯清肉餡嫩

一人幹掉一份完全沒問題

趁熱吃的生煎包最過癮！

13元的套餐里還有一碗陳皮紅豆沙

喝起來沒有濃重的陳皮味

反而沙沙綿綿冰冰涼

在廣州炎熱的夏天喝，解暑啊！

| 花費：13元

| 地址：荔灣區西華路439號之一

| 營業時間：周一至周日 07:30-14:00、16:00-20:00

亞信芒椰奶花

亞信就在騰元生煎隔壁！

買杯招牌芒椰奶花跟生煎包一起吃也不錯

店主曾經開過一家泰國菜

怎想菜品沒有紅火

店裡的芒椰奶花卻備受食客熱捧

於是他開了一家芒椰奶花專門店

芒椰奶花是芒果沙冰與豆花的完美糅合

上層椰奶更是畫龍點睛

出品分層甚是好看

喝前搖勻味道會更好！

入口第一感便是芒果的沁甜與獨特的芳香

在沙冰細綿的口感中

細細回味還能感受到豆花的香味

喝的時候時不時還能吸到一些細碎豆花

讓順滑的口感又多了一絲Q彈

無論是味道還是口感都讓人一見鍾情！

在網紅奶茶層不出窮的現在

芒椰奶花就像個不諳世事的小姑娘

真實、質樸又難得一見

不過椰奶的味道實在嘗不太出來

也許是小哥加椰奶的時候手抖了hh

| 花費：15元

| 地址：荔灣區西華路435號

| 營業時間：周一至周日 11:00-22:00

沙灣甜品食館

相比起文明路那幾家顯眼的糖水店

這家沙灣甜品更像是故意藏起來似的

並不在西華路的主幹道上

但這並不妨礙它門庭若市

進出吃甜品的街坊根本就沒停過

沙灣的雙皮奶很出名

好幾個進門的街坊菜單也不看

就直接「來一個紅豆雙皮奶」

於是一勺也默默跟單了hh

紅豆滿滿一層鋪在雙皮奶上頭

完全的「白裡透紅」

一勺挖下去是看得出的嫩滑細膩

加上一層紅豆口感更豐富

奶味濃郁又不至於過甜

捧一碗雙皮奶

跟街坊們嘮上一下午的嗑

時間到了說上一句「我該去接孫子了」

愜意啊西華路的生活節奏

| 花費：11元

| 地址：荔灣區西華路第一津街33號101鋪

| 營業時間：周一至周日 09:00-00:00

芳記小食店

芳記雖小間但看到門前排隊的人就不容易錯過

幾十年如一的早晨米香味

已經成為西華路附近街坊

記憶深處的老廣味道

聞一聞就能振奮過來

吃過布拉腸

但粉漿在布上被蒸熟還是第一次看

阿姨嫻熟地操作著

左手右手動作利索得很

將晶瑩的拉腸裹條切斷

每一步都瞭然於心

一腸兩味的鴛鴦腸是芳記的招牌

粉身晶瑩剔透口感軟滑

真的要比竹窩腸粉薄

甚至入口啖兩下就能化了！

嫩滑的牛肉和豬肉讓人一口愛上

醬汁偏甜口更能嘗出粉身的米香味~

| 花費：9元

| 地址：荔灣區西華路280號

| 營業時間：周一至周日 07:00-次日02:00

珍珍小食店

今年是珍珍小食店開店第37個年頭了

賣的是出品也更是一種老廣情懷！

正像店裡牌匾所說的

珍珍小食店真的每天「客似雲來」

由於用料講究、做法細緻、味道出眾

店裡有2樣出品被評為中華名小吃

一勺點的就是其中的牛腩豬腸河粉

珍珍的牛腩和都是用秘制醬汁燜制出來的

每一塊都有麻將那麼大

肉的紋理也清晰可見

入味鬆軟而不柴口

豬腸脆嫩爽口且入味

鹹淡適中不會腥

是豬腸愛好者心目中好吃的豬腸！

珍珍的服務態度也不像網上某些評論說的那麼糟糕

阿姨們都有說有笑的

甚至「愛我們過頭」

給湯汁的時候還溢了出來哈哈...

| 花費：23元

| 地址：荔灣區西華路183號

| 營業時間：周一至周日 06:00-次日02:00

林師傅食雜店

帶有濃濃藥材味的湯

是林師傅食雜店的一大特色

他們家做牛三星

將川穹、白芷、當歸、紅棗等

多味藥材和牛骨熬湯

湯汁有藥材調和的濃香

牛三星面和竹升面都是這裡的招牌

牛三星麵湯底入口會感到濃重的當歸味

碗底也放了薑絲去腥

不過一勺還是能吃到些許腥味

竹升面就比較贊了

搭配的雲吞爽滑彈牙

肉香在咬下的瞬間就能感受到

竹升面也是勁道爽口

呲溜呲溜就能很快吸完一碗

不過二樓的位置信號有點不好

正好放下手機專心嗦面~

| 花費：13元

| 地址：荔灣區西華路485號

| 營業時間：周一至周日 09:00-23:00

牛佬牛雜湯

酒香不怕巷子深

牛佬牛雜湯就是最好的證明

沒有裝修沒有菜單還藏在市場旁

依舊很多人慕名而來

牛雜湯是招牌

一勺偏偏點了個蘿蔔牛雜

牛肚比較厚很彈很滑

牛心牛肺量不多味道也不錯

完全沒有那種沙沙的質感

更讓人驚喜的是

蘿蔔不是在湯底里浸泡了很久的那種

只是煮熟泡在熱水裡

裝碗的時候才淋上牛雜的湯汁

這樣的蘿蔔吃起來更加地清甜！

完全顛覆了以往蘿蔔牛雜的感覺

每嚼一口都會爆汁！

| 花費：19元

| 地址：荔灣區西華路與金華直街交口南行80米

| 營業時間：周一、周三至周日 10:00-21:00

吃飽喝足散布在西華路

總能發現一些讓人會心一笑的畫面

在老城區除了好吃的

還總是能發現一些暖人心頭的畫面啊

趁周末多多去發現吧~

今日話題

西華路還有什麼店是你想推薦的嗎？

快在評論區種草給我呀

比如西華路雞煲就非常不錯！