陳家祠這家食得好天天排長龍,據說是大件夾抵食,人均30有找?

2019-11-06     一勺吃廣州

在這個快餐都要30+RMB/個的時代,西華路卻聚集著正宗又抵食的老字號,據說食得好就是出了名的大件夾抵食的店,一勺已經久聞其名了,趁著秋風颯爽,就踏上了這次覓食的「秋遊。」

沿路上一勺看到街邊有人擺攤理髮,讓人感覺十分好玩。這邊的老城區很少有高樓大廈,密密麻麻的都是居民區。而居民區的不遠處就是菜市場生活氣息比較濃。

上圖來源於廣州潮嘆

跟上一勺的腳步,到這家食得好探探吧!

隱藏在小巷內的「街坊大排檔」

沿著和安街一路走

一家位占三區的店鋪燈火透亮

它就是超高性價比的老字號———食得好

食得好的店鋪名簡單粗暴

而它的裝修也是極其簡樸

勝在有一種廣東典型大排檔的感覺

這裡有一百三十三種粉面美食

令人嘴饞的小吃也是應有盡有

到飯點時已經陸續有人在排隊

如果你問店員阿姨推薦美食

她會回答你每一樣都好吃!

你還是有選擇困難症的話

可以參考掛在門口的「今日推介」

XO醬海鮮雜燴米線

花甲粉里你可能見過海鮮

但是花甲粉裡面一定不會有這麼多海鮮!

一勺點了一份招牌XO醬海鮮雜燴米線

看到的時候驚呆了!

店家不賺錢嗎?

25一碗的雜燴米線這麼多料!

陳家祠這家食得好天天排長龍,據說是大件夾抵食,人均30有找?

這碗雜燴米線的食材十分豐富

青口、蝦、魷魚帶子

肉眼看得見的滿足

發自內心的快樂

青口肉肥鮮美,上面鋪滿了魚子

一口一個趁熱吃,就是人間美味

這麼用心做的實惠美食現在已經很少見了!

陳家祠這家食得好天天排長龍,據說是大件夾抵食,人均30有找?

陳家祠這家食得好天天排長龍,據說是大件夾抵食,人均30有找?

魷魚帶子都是雙份的

魷魚十分爽脆可口

帶子肉質飽滿,口口都是肉

讓你過一回海鮮癮

兩隻也很大

肉質紮實,味道鮮美

還有放於湯里的蟹子丸肉丸

風味十足,爽滑又彈牙

米線滑口軟糯,與酸菜木耳絲是絕配

湯底很清甜,真的嗦粉都有味!

涼拌魚皮

說到老廣小吃

涼拌魚皮絕對逃不掉

食得好的涼拌魚皮是廣式風味的

一勺光是看到賣相就已經搓手手了

最經典的往往是最好吃的

涼拌魚皮的配料有洋蔥、花生

上面鋪滿了芝麻香菜

一勺忍不住夾了一塊

魚皮看起來Q彈Q彈的,十分滑溜

陳家祠這家食得好天天排長龍,據說是大件夾抵食,人均30有找?

原本以為質地會比較硬

但是入口之後完全沒有生硬

反而給你一種爽脆可口的感覺

魚皮的味道是咸中帶甜

是一份十分饞嘴的小吃

美中不足就是它過於咸了

洋蔥、香菜、花生等配菜也很下酒哦

風沙雞中翅

美其名曰:風沙雞中翅

食物是否如名字一般唯美?

為了求證,於是一勺又點了一份

其實所謂的風沙雞中翅

有點類似於蒜香炸雞中翅

只是更具風味

風沙雞中翅一共有五隻

全都被炸至金黃剔透

而雞翅的表面則被撒上了炸過的蒜粒

吃起來比普通的雞翅更香

陳家祠這家食得好天天排長龍,據說是大件夾抵食,人均30有找?

雞翅是被腌制過的

因此剛炸出來時脆皮里還是滾燙的

趁熱吃,裡面還有肉汁滴出

咸香味也會更加濃

一份五隻雞中翅只要15RMB

性價比簡直不能再高

快來享受這種低價的美味

蒜香多春魚

嘴饞的一勺又點了一份蒜香多春魚

其實多春魚是原產地為日本的深海魚

因其魚肚中一年都有魚籽而得名

它端上來的時候也是滿滿的一大盒

每條多春魚都很肥美

魚的外表都被炸至黃金酥脆

再撒上一層「風沙」(炸蒜)

趁著新鮮滾熱燙

先夾一塊試試!

多春魚的外皮很香脆

吃的每一口都發出咯吱脆的聲音

魚肚中的魚籽特別多

一口下去就是滿滿的鮮美

尋到物美價廉的「寶」真的太幸福了

一盒下來,吃魚都能吃到飽

不過怕上火的胖友們記得喝涼茶哦

紅豆冰沙

吃了那麼多小吃

沒有喝的一點都不完美!

一勺一晃眼看到了這個紅豆冰沙

毫不猶豫就點了這個港式最經典之作

紅豆冰沙有多經典就不必多說了

但在廣東「街坊大排檔小吃店」里喝著紅豆冰

還是很有情懷的嘛!

喝之前必須先搖勻

方可使味道更佳

勺一口

我們還是能看到紅豆顆顆分明

吃進嘴裡都會有很明顯的層次感

紅豆冰沙並沒有踩雷,它的味道中規中矩

除了紅豆比較多之外就沒什麼特別之處了

雖然沒有香港傳統冰室做得那麼美觀

但是勝在性價比高呀!

店鋪門口有一個大冰櫃

裡面擺著滿滿的雪糕

凡是到店消費的客人

都可以免費人手一支雪糕哦

看來店家也是很貼心呢

要是冬天,一勺應該還是會忍不住吃吧!

陳家祠這家食得好天天排長龍,據說是大件夾抵食,人均30有找?

廣州人對「食」極其講究,他們不僅以食為天,更要食得好!一勺這次吃了這麼多,花費還不到80!這家食得好不僅解決了上班族的溫飽,還因其價低物美成為了許多吃貨們慕名前來打卡的網紅店,感慨一下,真羨慕住在西華路的人呀~

老廣們都知道,在西華路這條短短几公里的路上,隱藏著許多正宗的低價美食。每次去都能得到不一樣的驚喜,不知道下一次去的你又會發現什麼好店呢?

祝大家每天都有好心情~

歡迎到一勺同名公主號—— 一勺吃廣州 找我聊天哦

文章來源: https://twgreatdaily.com/EmgPRW4BMH2_cNUg9JFm.html