金魚每年的第一次繁殖是在春季。這一時期的產卵次數因品種、年齡、體質和氣候等因素略有不同。每隻成熟的雌性金魚可以產卵2-3次，多的可達4-6次。通常，產卵間隔約為10天。如果母魚體質較弱，則間隔時間會較長。條件較好的金魚養殖場，還可以在秋季進行第二階段的繁殖。但秋繁的苗生長發育不如春苗。
金魚的繁殖季節是在每年的春夏之交，我國南方會比北方早1-2個月。在南方，3-4月就開始產卵，北方多在4月底至6月底之間產卵。金魚通常1年就可以成熟產卵，也就是說1年可以繁殖1代。如果冬季溫度提高，加強飼養管理，金魚也可以在7-8月齡寒冷的冬季提前產卵，並並非一定要1年（12月齡）時才可以產卵繁殖。金魚在繁殖季節可以多次產卵。每兩周產一次，可產2-3次。