導語：再貴也要吃！它是心臟的「阿司匹林」，補血健脾，抗氧化、清血管，遇見千萬別錯過！
「幸福就是廚房有煙火，院裡有貓狗，朝暮有你我，一屋兩人有她與我立黃昏，三餐四季有他問我粥可溫」，大家好，我是愛美食更愛生活的曉峰。心臟是人體的重要器官，心臟的健康關係到人的壽命長短。隨著科技的發展，人類的進步，我國醫療事業也在發展，但是同時人們也會發現越來越多的問題，這和人類的飲食有很大的關係。現如今，天然無污染的東西越來越少，而合成的、添加的東西越來越多，因此如何吃？怎樣吃？吃什麼？越來越成為人們關注的話題。
現在，很多人的生活壓力很大，工作強度也特彆強，熬夜加班成為常態，這會對身體機能形成挑戰，也容易增加心臟的負擔，有可能引起心腦血管問題，因此建議大家一定要多珍惜身體，不要過度透支體能。除了注意適當的休息和鍛鍊外，平時飲食也要注意，常吃一些應季綠色營養的蔬菜和水果，比如現在正當季的葡萄。
你可別小瞧這小不點，雖然小但是營養大，據法國科學家發現，葡萄中所含的營養比阿司匹林能更好地阻止血栓形成，並降低人體血清膽固醇水平，對預防腦血管疾病具有一定的好處，另外葡萄中含糖高達10%~30%，可以消除人的負面情緒，使人快樂，而葡萄中的鈣、鐵和花青素，具有生津消食、健脾和胃、補血益氣、緩解疲勞等功效。
推薦美食：葡萄果醬
洗凈的葡萄，果肉和果皮分離，再取出葡萄籽不要，加入2大勺白糖進行腌制，目的是出果醬；起鍋加水，倒入果皮先熬制，熬制到果皮發白，營養溶於水中，撈出葡萄皮倒入葡萄果肉，再加入100克冰糖，大火煮開後轉中小火慢慢熬煮，並且要不時地用鏟子攪拌一下，防止葡萄粘到鍋底導致糊鍋；熬至葡萄粒化掉，變得粘稠後再擠入適量的檸檬汁，攪拌均勻後再煮三五分鐘就可以關火出鍋了，酸甜可口！
推薦美食：葡萄罐頭
洗凈的葡萄去掉葡萄皮和葡萄籽，然後加入一勺白糖，攪拌均勻後，裝到無油無水的玻璃罐子裡備用；起鍋加水，倒入葡萄皮，加入一把冰糖和兩大勺白糖，大火燒開後再繼續熬煮5分鐘左右，熬至水的顏色變深後，撈出葡萄皮不要，晾涼後倒入裝有葡萄的罐子裡，葡萄和罐頭都不要裝的太滿，擰上蓋子後再放到蒸屜中大火蒸15分鐘，這樣可以讓罐頭裡形成真空，做好的葡萄罐頭吃一年都不會壞，隨吃承取，特別方便。
葡萄被稱之為「果中珍品」，是多元化的美容果，被譽為水果中的「阿司匹林」，現在大量上市，補血健脾，抗氧化、清血管，遇見千萬別錯過！我是曉峰，喜歡曉峰分享的美食，不要忘記關注吃貨峰子哦！
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