藏在身邊的「造血猛將」,不是紅棗而是它!隔三差五吃一點,臉色紅潤不顯老!

2023-09-29   吃貨峰子

原標題:藏在身邊的「造血猛將」,不是紅棗而是它!隔三差五吃一點,臉色紅潤不顯老!

導語:藏在身邊的「造血猛將」,不是紅棗而是它!隔三差五吃一點,精力充沛,臉色紅潤不顯老!

「幸福就是廚房有煙火,院裡有貓狗,朝暮有你我,一屋兩人有她與我立黃昏,三餐四季有他問我粥可溫」,大家好,我是愛美食更愛生活的曉峰。現代人的特點就是工作壓力大,作息時間不規律,導致的結果就是臉上沒有氣色,無精打采,尤其是女生,很容易變老,所以日常生活中,多吃一些補氣血的食物很有必要,這樣不但氣色好,人也顯得精神。

現實生活中,能夠補血的食物有很多,什麼紅棗、豬肝、桂圓、花生等,其實在我們生活中,還有一個「造血猛將」,只不過平時我們很少吃,現在想一想還真是浪費,那就是我們平時很欣賞的玫瑰花。

據《本草綱目拾遺》記載,玫瑰花有「活血理氣、平肝解毒,對腫毒初起、肝胃氣痛」都有療效,食用玫瑰花比普通的蔬菜含有更豐富的營養元素,它富含多種維生素和鈣、鐵、鎂等多種礦物質,具有較高的保健價值。

其實,玫瑰花除了具有觀賞價值,很好的表達愛意,還是很多食物中的關鍵食材,隔三差五吃一點,可以起到補氣補血、美容養顏的作用,使人精力充沛,臉色紅潤不顯老!一起來看一看吧。

【鮮花餅的製作】

一、準備餡料,鮮花餅是否好吃,主要取決於玫瑰花的品質,所以選取玫瑰花,必須是絕對新鮮的,新鮮的玫瑰花瓣去蒂,將花瓣摘散,加入砂糖輕輕揉搓,根據乾濕情況加入蜂蜜調味,目的是保留花香,去除澀味,封好避光發酵2~3天,只有經過發酵的玫瑰花才可以放心食用,而且花香更濃郁,沒有任何的異味,入餡的時候根據需要加入一定量的熟糯米粉,降低濕度,增加餡料的粘稠度。

二、和面,做鮮花餅的面不可以太軟,也不能太硬,要恰到好處,同時還要用到傳統的豬大油,用豬大油主要的作用是製造酥油,這樣作出的鮮花餅才會酥脆好吃,使用豬油、水、麵粉製作油皮和酥皮,包餡料時,酥皮在里,油皮在外包入玫瑰餡。

三、做好的鮮花餅需要在餅皮表面刷上一層蛋液,用竹籤戳幾個洞,目的是避免烤的時候變形破碎,150度中火入爐烤制25~30分鐘即可。

玫瑰花給人的感覺就是浪漫,很多人都會用「帶刺的玫瑰」來形容厲害的女孩,其實玫瑰還是很溫柔的,它性溫,不適合陰虛火旺的人食用,經期血多的女性也不適合食用。藏在身邊的「造血猛將」,不是紅棗而是玫瑰花!隔三差五吃一點,精力充沛,臉色紅潤不顯老!我是曉峰,喜歡曉峰分享的美食,不要忘記關注吃貨峰子哦!

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