說茶|竹窠

2020-01-01   岩茶帝

竹窠,指竹叢深處。清 朱彝尊 《御茶園歌》:「雲窩竹窠擅絶品,其居大抵皆岩嶅。」 清 查慎行 《武夷採茶詞》之三:「黃冠問我重來意,拄杖尋僧到竹窠。」

查了許多資料,可惜沒找到具體的關於竹窠的描述,在此筆者將自己所見所聞,略作描述,僅供參考,有興趣者可親往領略。

竹窠位於山北西徑,走岩骨花香漫遊道,行至慧苑寺與流香澗之間,其右有一小道,系非旅遊線路,拾階而上,穿過片片片茶園,直達頂峰便可盡覽竹窠之全景。


沿下圖而進



沿下圖石階而上


行走路上,沿途左右茶園隨處可見,林木與茶相得益彰,小道路旁蕨類相生,但見地勢低洼處,落葉隨處可見,青苔滋生,土壤十分肥沃,頂峰土壤較為貧瘠,片片茶園,林木稀疏,蕨類蔓生。



竹窠較為出名的是老樅水仙,近年來隨市場肉桂升溫,竹窠肉桂也成走俏茶品為茶客所知,竹窠肉桂香揚味重,表現直接,桂皮味特徵明顯,香氣和滋味富於變化。

竹窠老樅水質綿稠醇厚,回甘生津敏捷,木質香粽葉香苔蘚味互相摻雜,富於變化,且持久耐泡!


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